مقایسه اثر مصرف 4 هفته ویتامین C در دوزهای مختلف بر استرس اکسیداتیو شناگران دختر

هدف از انجام پژوهش حاضر، مقایسه اثر مصرف 4 هفته ویتامین C در دوزهای مختلف بر استرس اکسیداتیو شناگران دختر میباشد. روش تحقیق نیمه تجربی است. نمونه آماری شامل 32 شناگر دختر جوان سالم شهر دزفول با میانگین سن 19/9±2/2) سال)، میانگین قد 165/5±4/9) سال) و میانگین وزن 56/9±6/5) کیلوگرم) بود که به طور تصادفی به چهار گروه 8 نفره (مصرف روزانه 500 میلیگرم ویتامین C؛ مصرف روزانه 1000 میلیگرم ویتامین C؛ مصرف دارونما و گروه کنترل) تقسیم شدند. گروه های تجربی و دارونما به مدت 4 هفته، مکمل ویتامین C (به دوز 500 و 1000 میلیگرم) و دارونما همراه با 250 میلیگرم آب مصرف کردند. در این مدت گروه کنترل هیچ مکمل یا دارونمایی مصرف نکرد. 24 ساعت قبل از شروع بارگیری مکمل و 24 ساعت پس از آخرین مرحله بارگیری، استرس اکسیداتیو آنها از طریق ارزیابی سطوح مالون دی آلدئید سرم و آنزیم کاتالاز آنها اندازه گیری شد. تجزیه وتحلیل داده ها با استفاده از آزمون t وابسته، تحلیل واریانس یکراهه و آزمون تعقیبی توکی در سطح معنیداری (α≥0/05) انجام شد. یافته ها نشان داد که سطوح مالون دی آلدئید و آنزیم کاتالاز به دنبال مصرف مکمل ویتامین C کاهش یافت. ولی بین تغییرات عوامل مذکور در دو گروه مصرف مکمل ویتامین C، تفاوت معنیداری مشاهده نشد .(P=0/0001)

Keywords:

ویتامین C , استرس اکسیداتیو , عملکرد.