چالش های بین تولید مواد غذایی و مصرف کودهای شیمیایی

کیفیت محصولات زراعی و سلامت دام و انسان، در گرو وجود خاک سالم و بدون آلودگی است. خاک ازطریق فعالیت هایبیولوژیکی می تواند برای مدت طولانی خود را حفظ کند. دخالت انسان در طبیعت با تغییر محیط تعادل موجود را برهم می زند.افزایش کودهای شیمیایی باعث آلودگی خاک و اکوسیستم زیستی میشود. از طرفی با افزایش جمعیت و نیاز به محصولات غذایی،وابستگی انسان به استفاده از کودهای شیمیایی بیشتر میشود. آمار تولید و مصرف کودها و نیاز روزافزون به آن، نشان از افزایشبیش از پیش این آلاینده ها در زیست بوم انسانی میباشد. میزان افزایش تولیدات کشاورزی نصف میزان افزایش استفاده از کودهایشمیایی در این بخش در کشور ماست، که نشان دهنده عدم توازن آن میباشد. لذا مدیریت موضوع در حد کلان در آینده ازچالش های بزرگ خواهد بود. در این مقاله تولید کودها، تاریخچه مصرف کود در ایران، منابع معدنی که در تولید آنها استفاده می-شود و میزان آلایندگی هرکدام مورد بحث خواهد بود. از طرف دیگر صور مختلف مسئله فلزات در خاک و کودهای مختلف وبیماریهای ناشی از هر کدام برای انسان مورد ارزیابی قرار می گیرد. در نهایت روشهای مدیریت کلی برای کاهش آلایندگی وکاهش بیمارزائی کودها مورد بحث قرار می گیرد.

Keywords:

آلودگی , خاک , کود شیمیایی