بررسی سواد تغذیه ای دانشجویان ورزشکار مرد شرکت کننده در المپیاد ورزشی در سال 1397
Publish place: Journal of Health Literacy، Vol: 4، Issue: 1
Publish Year: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: English
View: 848
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JHL-4-1_006
تاریخ نمایه سازی: 16 مهر 1398
Abstract:
زمینه و هدف: سواد تغذیهای توانایی افراد برای کسب، درک و ارزیابی اطلاعات مناسب در زمینه تغذیه میباشد که وضعیت تغذیه ای ورزشکار را تحت تاثیر قرار میدهد. لذا هدف این تحقیق، سنجش سواد تغذیهای دانشجویان ورزشکار مرد شرکت کننده در المپیاد ورزشی دانشجویان در سال 1397 میباشد. مواد و روشها: در این تحقیق 340 دانشجوی ورزشکار در 14 رشته ورزشی (فوتسال، هندبال، والیبال، بسکتبال، تنیس روی میز، بدمینتون، دو و میدانی، شطرنج، کاراته، تکواندو، شنا، جودو، کشتی آزاد و کشتی فرنگی) به روش نمونه گیری در دسترس و هدف دار انتخاب شدند. ابزار جمع آوری داده ها پرسشنامه سواد تغذیه ای بود که به روش مصاحبه تکمیل گردید. برای تجزیه و تحلیل داده ها از آزمونهای t تک نمونهای، تحلیل واریانس یک طرفه و ضریب همبستگی پیرسون استفاده شد. یافته ها: نتایج مطالعه حاضر نشان داد به ترتیب 42/44%، 32/17 % و 25/39 % از دانشجویان دارای سواد تغذیهای ناکافی، متوسط و خوب بودند. دانشجویان با سابقه ورزشی بالاتر و تحصیلات بیشتر سطح بالاتری از سواد تغذیه ای داشتند. کمترین درصد پاسخهای صحیح به ترتیب مربوط به بخش درک مطلب تغذیه ای، تعیین گروه های غذایی، انجام محاسبات و خواندن برچسب های غذایی بود. نتیجه گیری: نتایج این تحقیق نشان داد که وضعیت سواد تغذیه ای دانشجویان مرد ورزشکار شرکت کننده در المپیاد ورزشی دانشجویان، ضعیف است و همه ورزشکاران صرف نظر از رشته ورزشی و سطوح تحصیلات نیاز مبرم به آموزش های نظری و کاربردی تغذیه ای دارند. نوع مطالعه: مطالعه پژوهشی
Keywords:
Authors
رستگار حسینی
گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران
زهرا حسینی
گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :