تاثیر نانو کپسوله کردن کورکومینوئیدها بر سطح لیپید سرم، ایمنی همورال و قابلیت هضم آنها در مرغ های تخمگذار
Publish Year: 1398
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 592
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCNTA07_051
تاریخ نمایه سازی: 28 مهر 1398
Abstract:
این مطالعه با هدف ارزیابی تاثیر سطوح مختلف نانوذرات کورکومینوئید بر فرآسنجه های بیوشیمیایی خون، پارامترهای ایمنی و قابلیت هضم آن در مرغ های تخمگذار انجام شد. تعداد 160 قطعه مرغ تخم گذار سویه های- لاین با سن 60 هفتگی در قالب طرح کاملا تصادفی شامل چهار تیمار، چهار تکرار و هر تکرار حاوی ده پرنده مورد استفاده قرار گرفت. تیمار های مورد استفاده در این آزمایش شامل سطوح مختلف نانو (صفر، 400 ، 800 و 1200 میلی گرم در کیلوگرم جیره) بود که از طریق جیره غذایی در اختیار پرندگان قرار گرفت. بررسی فرآسنجه های بیوشیمیایی سرم در میان و پایان دوره آزمایش انجام گرفت و در هفته ششم آزمایش گلبول قرمز گوسفندی تزریق و سپس در هفته های، هفتم و هشتم آزمایش فاکتورهای ایمونولوژی سرم مورد ارزیابی قرار گرفت. در بررسی فرآسنجه های بیوشیمایی سرم در میان دوره، غلظت آنزیم های آلانین آمینو ترانسفراز (ALT) و آسپارتات آمینو ترانسفراز (AST)، به طور معنی داری تحت تاثیر نانو قرار گرفت (0/05> P)، اما در پایان دوره آزمایش غلظت کلسترول، LDL وHDL و نسبت بین این دو تحت تاثیر مصرف دوزهای نانو قرار گرفت (0/05> P). سطح 400 میلی گرم نانو بیشترین تیتر آنتی بادی را نسبت به تیمار شاهد نشان داد (0/05> P). سطوح 400 و 800 میلی گرم نانوذره بیشترین میزان هضم و جذب کورکومین را نشان دادند (0/05> P). نانو در دوز های کم (400 میلی گرم) اثرات مثبت و پایداری در پایان دوره آزمایش بر فراسنجه های بیوشیمیایی، ایمنولوژی سرم و همچنین قابلیت هضم آن داشت.
Keywords:
Authors
رضا دلیری
دانشجو دکتری تغدیه طیور دانشگاه فردوسی مشهد
حسن کرمانشاهی
استاد گروه علوم دامی فردوسی
ابوالقاسم گلیان
استاد گروه علوم دامی فردوسی
محمودرضا جعفری
استاد دانشگاه علوم پزشکی مشهد