داده های تعادلی مایع؛مایع سامانه سه تایی (آب + اسید لاکتیک + دی متیل سوکسینات) و مدل های ترمودینامیکی در دمای 293/2 K

تعادل های فازی سامانه سه تایی (آب + اسید لاکتیک +دی متیل سوکسینات) مورد بررسی قرار گرفت و داده های تجربی تعادل مایع؛مایع در دمای293/2 کلوین و فشار محیط بدست آمدند. منحنی حلالیت بکمک روش نقطه ابری بدست آمد و برای مخلوط سه تایی مایع؛مایع رفتار نوع 1 را نشان داد. خطوط گره بکمک عیارسنجی اسید؛باز و کارل فیشر اندازه گیری شدند. ضرایب توزیع و فاکتورهای انتخاب گری در ناحیه دوفازی تعیین گردیدند. مقادیر بدست آمده برای این پارامترها نشان داد که دی متیل سوکسینات حلال مناسبی برای جداسازی لاکتیک اسید از آب است. مدل های ترمودینامیکی NRTL و UNIQUAC برای همبسته کردن خطوط گره مورد استفاده قرار گرفتند. مقادیر rmsd بین کسر وزنی های تجربی و محاسبه شده % 3/38 و % 4/07 به ترتیب برای مدلهای ترمودینامیکی NRTL و UNIQUAC بدست آمدند که نشان میدهد مدل NRTL داده های نزدیکتری به داده های تجربی را تولید کرده است.

Keywords:

تعادل مایع , مایع , سامانه سه تایی , اسیدلاکتیک , مدل ترمودینامیکی.