بررسی آلودگی میکروبی برخی از گیاهان دارویی خشک موجود درعطاری های شهر یزد
Publish place: Applied biology، Vol: 9، Issue: 34
Publish Year: 1398
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 504
This Paper With 13 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
JR_SJOAP-9-34_009
Index date: 25 February 2020
بررسی آلودگی میکروبی برخی از گیاهان دارویی خشک موجود درعطاری های شهر یزد abstract
استفاده از گیاهان دارویی برای درمان، دارای سابقه ای طولانی در سراسر جهان است. گیاهان دارویی ممکن است توسط بسیاری از میکروارگانیسم ها آلوده شوند. بنابراین، ارزیابی کیفیت بار میکروبی گیاهان دارویی با توجه بهاهمیت این گیاهان امری ضروری به نظر می رسد. هدف از این پژوهه بررسی آلودگی برخی از گیاهان دارویی خشک موجود در عطاری های شهرستان یزد می باشددر این تحقیق، 12 نمونه ازگیاهان دارویی خشک شده شامل آویشن شیرازی Zataria multiflora (، نعناMentha spicata ( ، بادرنجبویه Melissa officinalis (، گل گاوزبان Borago officinalis (، سنبل الطیب Valeriana wallichii (، شیرخشت Cotoneaster kotschyi ( و ترنجبین Alhagi maurorum ( به طور تصادفی از سه عطاری مختلف سطح شهرستان یزد جمع آوری و نمونه گیری و بار میکروبی آن ها مورد بررسی شد. به منظورتخمین میزان آلودگی باکتریایی و قارچی این گیاهان از روش پورپلیت† با محیط کشت اختصاصی استفاده شد. نتایج نشان داد بیش ترین و کم ترین آلودگی میکروبی در گیاهان دارویی بته ترتیب به گل گاوزبان و سنبل الطیب مربوط بود. با توجه به نتایج، در بین گیاهان دارویی، نعنا دارای بیش ترین تعداد مخمر و شیرخشت کم ترین تعداد مخمر را داشت. درگیاهان مورد بررسی، باکتری های بیماری زای سالمونلا و استافیلوکوکوس اوریوس مشاهده نشد.با مشخص شدن آلودگی های میکروبی مربوط به گیاهان دارویی ضروری است در استفاده از آن ها احتیاط های لازم صورت پذیرد.
بررسی آلودگی میکروبی برخی از گیاهان دارویی خشک موجود درعطاری های شهر یزد Keywords:
بررسی آلودگی میکروبی برخی از گیاهان دارویی خشک موجود درعطاری های شهر یزد authors
حیدر مفتاحی زاده
دکترای تخصصی، استادیار گروه مهندسی پزشکی دانشگاه مفید میبد، ایران
مریم حیدری استبرق
کارشناس ارشد، دانشجوی کارشناسی ارشد گیاهان دارویی، دانشگاه علم و هنر یزد، ایران