لطفا کمی صبر نمایید ...
سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.
Login
Advanced search
Thesis
Papers
Conferences
Journals
Papers
Conferences
Journals
Papers
Meetings
Notes
Preprints
فارسی
Login/Register
Papers
Conferences
Journals
Papers
Meetings
استعلام پایان نامه
فارسی
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
موضوعات مورد نظر را انتخاب نمایید
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
مقالات پیش چاپ
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
Gholam Hossein pourghanbari Marvast
مقاله ژورنالی
بررسی اثر افزودن اسانس اسطوخودوس بر پایداری اکسایشی روغن کانولا تحت شرایط تسریع شده
نویسندگان:
فاطمه سادات خانقایی
،
فاطمه اکرمی مهاجری
،
الهه عسکری
،
حسین فلاح زاده
،
الهام خلیلی صدرآباد
سال انتشار 1403
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 5، دوره 20
تعداد صفحات:
13
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
پاسخ بیشینه اکسایش چربی و Fatmax به فعالیت ورزشی فزاینده و تحریک الکتریکی عضلانی در مردان دارای اضافه وزن
نویسندگان:
مینو باسامی
،
شیرین خاکنژاد
،
رسول اسلامی
،
علی نجاتیان حسین پور
سال انتشار 1403
محل انتشار:
فصلنامه فیزیولوژی ورزشی و فعالیت بدنی شماره 2، دوره 17
تعداد صفحات:
14
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی کیفیت اکسایشی چربی در غذاهای آماده مصرف در رستوران های شهر اصفهان
نویسندگان:
ملیحه خان احمدی
،
مریم میرلوحی
،
زهرا اسفندیاری
سال انتشار 1399
محل انتشار:
فصلنامه تحقیقات نظام سلامت شماره 3، دوره 16
تعداد صفحات:
6
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثرآنتی اکسیدان های آلفاتوکوفرول وآسکوربیل پالمیتات بر اکسیداسیون لیپیدها درسوسیس
نویسندگان:
زهره شیرمحمدی
،
علیرضا رحمن
سال انتشار 1402
محل انتشار:
فصلنامه کیفیت و ماندگاری تولیدات کشاورزی و مواد غذایی شماره 4، دوره 2
تعداد صفحات:
11
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
پایداری اکسایشی روغن ارده کنجد غنی شده با اسانس بادرنجبویه در دمای بالا و طی دوره ی نگهداری
نویسندگان:
غلامحسین پورقنبری
،
علی صحرایی اردکانی
،
آیدا ایرجی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 2، دوره 13
تعداد صفحات:
14
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر فیلم های پلی اولفینی حاوی آلفا -توکوفرول در جلوگیری از اکسایش کره سنتی نگهداری شده در یخچال
نویسندگان:
لیلا خواجه وندی
،
مجید جوانمردداخلی
،
محمدرضا اسحاقی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 12
تعداد صفحات:
12
| زبان: Persian
مشاهده خلاصه و دریافت