لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Journal Paper
مطالعه مقایسه ای خصوصیات فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی ژلاتین استخراج شده از پوست فیل ماهی (Huso huso) با روش شیمیایی و آنزیمی
Authors:
زهرا اسکندری
،
سید علی جعفرپور
Year 1399
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 16
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر نشاسته آسیب دیده روی ویژگی های ریولوژیکی سوسپانسیون نشاسته گندم
Authors:
زهرا جعفریان
،
بابک فلاحت
Year 1395
Publish place:
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر فعالیت های مختلف آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی بر رفتارهای رئولوژیکی ژلاتین پوست ماهی کپور سرگنده (Hypophtalmichthys nobilis)
Authors:
الهه ابویی
،
سیدعلی جعفرپور
،
علی معتمدزادگان
Year 1394
Publish place:
Third National Conference on Agriculture and Sustainable Natural Resources
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download