فیلتر نتایج
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های شیمیایی و ضدمیکروبی عصاره هیدروالکلی کنگر فرنگی (Cynara scolymus) بر قارچ های عامل پوسیدگی و کپک زدگی پس از برداشت میوه توت فرنگی
Authors: Mostafa Rahmati-Joneidabad، Behrooz Alizadeh behbahani، محمد Noshad
Year 1401
Publish place: Journal of food science and technology (Iran) Issue 125، Vol 19
Pages: 11 | Language: Persian
Journal Paper
Effects of artichoke (Cynara scolymus L.) extract on antioxidant status in chicken thigh meat
Authors: M Mirderikvandi، A Kiani، M Khaldari، M Alirezaei
Year 1395
Publish place: Iranian Journal of Veterinary Medicine Issue 1، Vol 10
Pages: 10 | Language: English