لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Nourdahr Rokni
Ali Ghaderi
Mahmoud Rafieian Kopaei
نتایج 11 تا 20 از مجموع 26
1
2
3
Journal Paper
بررسی تاثیر پودر آب پنیر بر کیفیت نان همبرگر
Authors:
Year 1385
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 8، Vol 3
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Physico-Mechanical and Antimicrobial Properties of Isolated Soy Protein Film Incorporated with Peppermint Essential Oil on Raw Hamburger
Authors:
Z. Karimian
،
A. S. Tabatabaee Bafroee
،
A. Sharifan
Year 1398
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 5، Vol 21
Pages:
15
| Language: English
View And Download
Journal Paper
اندازه گیری باقیمانده نیترات و نیتریت سدیم در فرآورده های گوشتی تولیدی بعضی از شهرهای استان مازندران در نیمه دوم سال ۱۳۸۷
Authors:
زین العابدین بابایی
،
غلامعلی باقری
،
ابراهیم صالحی فر
،
بهزاد جوادیان
،
لاله کریم زاده
Year 1389
Publish place:
Journal of Mazandaran University of Medical Sciences Issue 1، Vol 20
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواص آنتی اکسیدانی عصاره هیدرو الکلی آویشن شیرازی و اثر ضد میکروبی آن بر روی استافیلوکوکوس ارئوس
Authors:
رضا شرافتی چالشتری
،
محمود رفیعیان کوپائی
،
نوردهر رکنی
،
سیف الله مرتضایی
،
علی شرافتی چالشتری
Year 1390
Publish place:
Journal of Mazandaran University of Medical Sciences Issue 1، Vol 21
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تعیین الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی سالمونلای جدا شده از همبرگر و حساسیت آن ها به تعدادی از اسانس ها
Authors:
رضا شرافتی چالشتری
،
نوید مزروعی آرانی
،
محسن تقی زاده
،
فرهاد شرافتی چالشتری
Year 1396
Publish place:
Journal of Mazandaran University of Medical Sciences Issue 148، Vol 27
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
Use ofC hia seed flour in bread industry and hamburger production
Authors:
Hamid RezaAzarbad Teacher Technical and Engineering Faculty Depart
،
Ali Ghaderi
Year 1402
Publish place:
The 15th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
میزان فراوانی کلستریدیوم دیفیسیل در فرایند تولید فراورده گوشتی همبرگر
Authors:
زهرا اسفندیاری
،
محمد جلالی
،
حمید عزت پناه
،
اسکات وایز
،
محمد چمنی
Year 1392
Publish place:
Journal of Health System Research Issue 13، Vol 9
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی کیفیت میکروبی همبرگر و کباب کوبیده خام در شهرستان سنندج
Authors:
حسین شیرزاد
،
محمد حسین موثق
Year 1402
Publish place:
Tolooebehdasht Journal Issue 2، Vol 22
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Nitrite and Nitrate Residue in Non-Heat Treated Meat Products Marketed in East Azerbaijan Province
Authors:
Marzie Hejazy
،
Roghayeh Norouzi
،
Farzin Javid
Year 1401
Publish place:
Journal of Nutrition and Food Security Issue 1، Vol 8
Pages:
6
| Language: English
View And Download
Conference Paper
The Inhibition of Escherichia coli O۱۵۷:H۷ Inoculated in Hamburger Using cinnamon Essential Oil
Authors:
Negin Noori
Year 1400
Publish place:
International Congress of Food Science and Public Health
Pages:
7
| Language: English
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 26
1
2
3