لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Journal Paper
ارزیابی استخراج CO۲فوق بحرانی بر پایداری رنگ و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره آنتوسیانین نانوریزپوشانی شده پودر پوست انار
Authors:
niloofar zahed
،
reza esmaeilzadeh kenari
،
Reza Farahmandfar
Year 1403
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 153، Vol 21
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پودر پوست انار بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی کیک اسفنجی
Authors:
zahra malekpour
،
Sara Ansari
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 102، Vol 17
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
غنی سازی کیک اسفنجی با پودر تفاله گوجه فرنگی و عصاره پوست انار و ارزیابی ویژگی های فیزیکی، بافتی و حسی آن
Authors:
Neda Hatami
،
Mirkhalil Pirouzifard
،
Forogh Mohtarami
،
Saber Amiri
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 138، Vol 20
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download