لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
Journal Paper
اثر پیش تیمار حرارتی گوجه فرنگی کامل روی ویژگی های فیزیکوشیمیایی رب گوجه فرنگی تولیدی با سطوح مختلف بریکس
Authors:
Saeed Amirinasab sarabi
،
mostafa mazaheritehrani
،
Mohammad hossein Haddad khodaparast
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 115، Vol 18
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر استفاده از پوست گوجه فرنگی، کلرید کلسیم، کاهش اندازه ذرات و توزیع پالپ بر خواص فیزیکوشیمیایی و ریزساختار رب گوجه فرنگی
Authors:
Saeed Amirinasab sarabi
،
mostafa mazaheritehrani
،
Mohammad hossein Haddad khodaparast
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 125، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات فیزیکو شیمیایی و حسی رب گوجه فرنگی با استفاده از عصاره دانه رازیانه و گیاه کاکوتی کوهی و پیش بینی نتایج حاصله با استفاده از شبکه عصبی مصنوعی
Authors:
Maryam Mohebbi
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 141، Vol 20
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
The Potency of Tomato Paste (Lycopersicon esculentum) on the Expression of Interleukin-۲ in Hepar of Mice Exposed to Borax
Authors:
Puput Ade Wahyuningtyas
،
Djoko Legowo
،
Eka Pramyrtha Hestianah
،
Hani Plumeriastuti
،
Dinar Adriaty
،
Iswahyudi Iswahyudi
،
Ratna Wahyuni
،
Medhi Denisa Alinda
،
Cita Rosita Prakoeswa
Year 1402
Publish place:
Journal of Medicinal and Chemical Sciences Issue 12، Vol 6
Pages:
7
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Evaluation of Energy Indices and Environmental Impacts of Tomato Agroecosystems and Tomato Paste in Kermanshah Region, using a Life Cycle Approach
Authors:
جاوید صفری
،
محمود خرمی وفا
،
زینب رمدانی
،
محمد یوسفی
Year 1401
Publish place:
Iranian Journal of Applied Ecology Isfahan University Of Technology Issue 4، Vol 11
Pages:
16
| Language: English
View And Download
Journal Paper
بررسی سینتیک تخریب رنگ رب گوجه فرنگی در طی فرایند حرارتی و مدل سازی این تغییرات با روش سطح پاسخ
Authors:
محمد گنجه
،
سید مهدی جعفری
،
سجاد قادری
Year 1394
Publish place:
Journal of Crop Production and Processing Issue 17، Vol 5
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی تغییرهای فیریکوشیمیایی و میکروبی رب گوجه فرنگی فله در طی نگه داری در سردخانه
Authors:
امیرحسین الهامی راد
،
فخری شهیدی
Year 1383
Publish place:
Journal of Crop Production and Processing Issue 27، Vol 0
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی تغییرهای فیریکوشیمیایی و میکروبی رب گوجه فرنگی فله در طی نگه داری در سردخانه
Authors:
امیرحسین الهامی راد
،
فخری شهیدی
Year 1383
Publish place:
Journal of Water and Soil Science Issue 1، Vol 8
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
The Effect of soy-protein isolate on the tomato paste viscosity by using response surface methodology
Authors:
Bita Mohammadalami
،
Hossein Ghahramani
،
Maziar Sharifzadeh
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
10
| Language: English
View And Download