لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Journal Paper
بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی عصاره هسته خرما و تاثیر آن بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی کیک فنجانی
Authors:
Fatemeh Baghbani
،
Alireza Shirazinejad
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 88، Vol 16
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
شبیه سازی عددی فرآیند انتقال حرارت در سیب زمینی تحت دمای بالا به روش اجزا محدود
Authors:
zahra khodakaramifard
،
حسین زاده Hosseinzadeh
،
Alireza Shirazinejad
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 116، Vol 18
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استفاده از بتاکاروتن درون پوشانی شده با پروتئین آب پنیر و کازئین و بررسی اثرات آن در ماندگاری روغن کانولا طی شرایط نگهداری
Authors:
Seyed Sajad Malekhossini
،
Alireza Shirazinejad
،
Seyed Mohammad Bagher Hashemi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 118، Vol 18
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی عصاره هسته انگور و ارزیابی خصوصیات حسی آن در کیک اسفنجی
Authors:
Fatemeh Hoseinzadeh
،
Alireza Shirazinejad
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 85، Vol 15
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
Encapsulation of vitamin D۳ in niosome in order to enrich Citrus aurantium flower extract
Authors:
Mohammad Reza Jale Rokhnejad
،
Alireza Shirazinejad
Year 1401
Publish place:
6th International Congress of Developing Agriculture, Natural Resources, Environment and Tourism of Iran
Pages:
19
| Language: English
View And Download
Conference Paper
Encapsulation of vitamin D۳ in niosome in order to enrich Citrus aurantium drink
Authors:
Mohammad Reza Jale Rokhnejad
،
Alireza Shirazinejad
Year 1401
Publish place:
The 12th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
22
| Language: English
View And Download