لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mehrdad Ghavami
Journal Paper
بهینه سازی فرمولاسیون تولید اولئوژل برپایه روغن کنجد و تاثیر آن بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و کیفی سس مایونز
Authors:
shaghayegh safipour
،
Maryam Gharachorloo
،
Shima Yousefi
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 144، Vol 20
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اندازه گیری برخی ترکیبات ضد تغذیه ای و فلزات سنگین در روغن کنجد، دانه کنجد خام و پوست گیری شده دو واریته کشت شده در ایران
Authors:
Mona Rahimi
،
Maryam Gharachorloo
،
mehrdad ghavami
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 98، Vol 17
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تغییرات کمی و کیفی ترکیب اسیدهای چرب کنسرو فسنجان در طی فرایند و زمان ماندگاری
Authors:
maryam ghaed
،
Maryam Gharachorloo
،
babak ghasi tarzi
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 86، Vol 16
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Effect of Refining and Thermal Processes on Olive Oil Properties
Authors:
M. S. Mirrezaie Roodaki
،
M. A. Sahari
،
B. Ghiassi Tarzi
،
M. Barzegar
،
M. Gharachorloo
Year 1395
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 3، Vol 18
Pages:
13
| Language: English
View And Download
Journal Paper
تاثیر استفاده از نانوامولسیون اسانس سیر ریزپوشانی شده با صمغ عربی بر فعالیت آنتی اکسیدانی، ماندگاری و خواص حسی روغن زیتون طعم دار شده
Authors:
Ghazal Farazi
،
Gholamhassan Asadi
،
Maryam Gharachorloo
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 140، Vol 20
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Sterol and Squalene as Indicators of Adulteration of Milk Fat with Palm Oil and Its Fractions
Authors:
S. Khorsandmanesh
،
M. Gharachorloo
،
M. Bahmaie
،
A. Zand moghaddam
،
R. Azizinezhad
Year 1399
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 5، Vol 22
Pages:
10
| Language: English
View And Download
Journal Paper
The effects of refining steps on Kilka (Clupeonella delicatula) fish oil quality
Authors:
A.A Motalebi Moghanjoghi
،
G Hashemi
،
M Mizani
،
M Gharachorloo
،
H.R Tavakoli
Year 1394
Publish place:
Iranian Journal of Fisheries Sciences Issue 2، Vol 14
Pages:
11
| Language: English
View And Download
Conference Paper
The Sensory Evaluation of Butter
Authors:
faride paydaei mahmodabad
،
Maryam Gharachorloo
Year 1398
Publish place:
Third International Congress of Science and Engineering
Pages:
9
| Language: English
View And Download