لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Journal Paper
مدلسازی ریاضی برای انتقال حرارت در میوه زیتون
Authors:
mohsen Dalvi-Isfahan
Year 1403
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 149، Vol 21
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه و پیش بینی تغییرات دمای همبرگر در طی فرآیند انجماد با استفاده از دو روش مختلف مدل سازی عددی
Authors:
mohsen Dalvi esfahan
،
Amir Daraei Garmakhany
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 115، Vol 18
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه یابی اثر صمغ های پکتین و کربوکسی متیل سلولز بر جذب روغن،خواص بافتی و تغییرات رنگ خلال نیمه سرخ شده سیب زمینی (فرنچ فرایز) با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
Amir Daraei Garmakhany
،
Narjes Aghajani
،
Mohsen Dalvi-Isfahan
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 116، Vol 18
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
پیش بینی زمان انجماد و مدل سازی عددی انتقال حرارت در حین فرآیند انجماد
Authors:
mohsen Dalvi-Isfahan
،
Amir Daraei Garmakhany
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 116، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدل سازی خشک کردن و باز جذب آب گلابی با استفاده از مدل های مختلف ریاضی
Authors:
mohsen Dalvi-Isfahan
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 119، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر هندسه محصول بر روی مدل سازی دقیق انتقال حرارت میوه های دارای شکل نامنظم در حین فرایند آنزیم بری
Authors:
mohsen Dalvi-Isfahan
،
Abdollah Hematian sourki
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 120، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
توسعه یک مدل ریاضی برای پیش بینی تغییرات رطوبت گلابی در حین خشک شدن همرفتی
Authors:
mohsen Dalvi-Isfahan
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 120، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدلسازی پاستوریزاسیون درون پوسته تخم مرغ با روش دینامیک سیالات محاسباتی
Authors:
mohsen Dalvi-Isfahan
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 127، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدل سازی هیدراتاسیون برنج (Oryza Sativa) توسط مدل های تجربی و انتشار
Authors:
mohsen Dalvi-Isfahan
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 134، Vol 20
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download