لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Morteza Khomeiri
Journal Paper
قابلیت تخمیر و فعالیت پروتئولیتیکی لاکتیک اسید باکتری ها در شیر و مقایسه فعالیت ضدقارچی لاکتیک اسید باکتری ها در شیر پس چرخ و MRS مایع
Authors:
مرتضی خمیری
،
ماندانا محمودی
Year 1397
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 13
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مزایای استفاده از پروبیوتیکها در غذای طیب
Authors:
ماندانا محمودی
،
دینا شهرام پور
Year 1401
Publish place:
International conference on Tayyeb food
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
فعالیت ضد قارچی شیرهای تخمیرشده با استفاده از کشت های منفرد یا ترکیبی لاکتیک اسید باکتری های پروتئولیتیک
Authors:
شهرام لقمان
،
علی مویدی
،
ماندانا محمودی
،
مرتضی خمیری
Year 1398
Publish place:
Food processing and storage Issue 2، Vol 11
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی پروتیولیز در شیر تخمیر شده با لاکتیک اسید باکتری های پروتیولیتیک و اثر ضدباکتریایی عصاره پپتیدی بدست آمده از آنها
Authors:
شهرام لقمان
،
علی مویدی
،
ماندانا محمودی
،
مرتضی خمیری
Year 1397
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 2، Vol 4
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download