• عنوان مقاله:غنی سازی ماست با روغن درون پوشانی شده و موسیلاژ دانه چیا: بهینه سازی و ارزیابی ویژگی های فیزیکی وشیمیایی و رئولوژیکی
• سال انتشار:1402
• تعداد صفحات مقاله:21 صفحه
• ارائه شده در:مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 134 دوره 20
• زبان مقاله اصلی:Persian

• Seyed Zahra Mohamadifard - ۱Graduated M.s. student, Department of Food Science and Engineering, Faculty of Agriculture, University of Zanjan
• Soheila Zariinghalami - ۲ Associate Professor, Department of Food Science and Engineering, Faculty of Agriculture, University of Zanjan, Zanjan ۴۵۳۷۱-۳۸۷۹۱, Iran
• Mohsen Zandi - ۲ Associate Professor, Department of Food Science and Engineering, Faculty of Agriculture, University of Zanjan, Zanjan ۴۵۳۷۱-۳۸۷۹۱, Iran
• Maryam Pakpour - ۳ Assistant professor, Department of Materials, Energy and Quantum Technologies. Faculty of Convergent Technologies of Sience, Pasargad Institute for Advanced Innovative Solutions (PIAIS), Tehran

• دریافت گواهی به زبان فارسی
• دریافت گواهی به زبان انگلیسی

پژوهشگر گرامی؛

[نام نویسنده را انتخاب نمایید]

بدین وسیله گواهی می شود مقاله جنابعالی با عنوان «غنی سازی ماست با روغن درون پوشانی شده و موسیلاژ دانه چیا: بهینه سازی و ارزیابی ویژگی های فیزیکی وشیمیایی و رئولوژیکی» پس از ارزیابی و تایید داوران دبیرخانه "مجله علوم و صنایع غذایی ایران" که در سال 1402 در دوره 20، شماره 134 برگزار گردیده است، با تعداد 21 صفحه، در پایگاه استنادی سیویلیکا با شناسه ملی: JR_FSCT-20-134_013 نمایه گردیده است.

ضمن تبریک به مناسبت نمایه شدن مقاله جنابعالی، به استحضار میرساند این گواهی با توجه به اطلاعات ارسالی از طرف دبیرخانه آن ژورنال و اطلاعات مندرج در پایگاه سیویلیکا تهیه شده و صحت مندرجات آن در هر لحظه از طریق لینک زیر و یا اسکن تصویر کد، قابل استعلام است.