• عنوان مقاله:تاثیر کاربرد عصاره زنجبیل روی خصوصیات آنتی اکسیدانی و فیزیکوشیمیایی ماست کم چرب
• سال انتشار:1400
• تعداد صفحات مقاله:9 صفحه
• ارائه شده در:مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 121 دوره 18
• زبان مقاله اصلی:Persian

• Sina Moulaei - Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Zabol University, Sistan and Baluchestan, Iran
• zahra latifi - Young Researchers and Elites Researchers Club, Islamic Azad University, Sari Branch
• Maryam Sabet Ghadam - Young Researchers and Elites Researchers Club, Islamic Azad University, Sabzvar Branch
• Maryam Khosrojerdi - Department of Food Science and Technology, Sabzevar Branch, Islamic Azad University, Khorasan Razavi, Iran
• Elaheh Razghandi - Department of Food Science and Technology, Sabzevar Branch, Islamic Azad University, Khorasan Razavi, Iran

• دریافت گواهی به زبان فارسی
• دریافت گواهی به زبان انگلیسی

پژوهشگر گرامی؛

[نام نویسنده را انتخاب نمایید]

بدین وسیله گواهی می شود مقاله جنابعالی با عنوان «تاثیر کاربرد عصاره زنجبیل روی خصوصیات آنتی اکسیدانی و فیزیکوشیمیایی ماست کم چرب» پس از ارزیابی و تایید داوران دبیرخانه "مجله علوم و صنایع غذایی ایران" که در سال 1400 در دوره 18، شماره 121 برگزار گردیده است، با تعداد 9 صفحه، در پایگاه استنادی سیویلیکا با شناسه ملی: JR_FSCT-18-121_021 نمایه گردیده است.

ضمن تبریک به مناسبت نمایه شدن مقاله جنابعالی، به استحضار میرساند این گواهی با توجه به اطلاعات ارسالی از طرف دبیرخانه آن ژورنال و اطلاعات مندرج در پایگاه سیویلیکا تهیه شده و صحت مندرجات آن در هر لحظه از طریق لینک زیر و یا اسکن تصویر کد، قابل استعلام است.