اندازه گیری الکتروشیمیایی کافئیک اسید با استفاده از الکترود خمیر کربن اصلاح شده با TiO2/SWCNTs/IL در نمونه های غذایی

در این پژوهش با استفاده از الکترود خمیر کربن اصلاح شده با نانو کامپوزیت TiO(2)/SWCNTs و مایع یونی 1- متیل- 3-بوتیل ایمیدازولیوم بروماید، به اندازه گیری کافئیک اسید در نمونه های غذایی پرداخته شد. حسگر اصلاح شده نسبت به خمیر کربن سادهجریان بالاتری را نشان داد بنابراین می توان بیان نمود که الکترود اصلاح شده دارای حساسیت بالاتری برای شناسایی ترکیب کافئیک اسیداست. محدود طی کارایی این سنسور و همچنین حد تشخیص آن به ترتیب برابر با 700 - 07 / 0 میکرومولار و 03 / 0 میکرو مولار بود. باتوجه به نتایج حاصل، صحت کارایی سنسور پیشنهادی برای شناسایی این آنالیت مورد تایید قرار گرفت.

Keywords:

کافئیک اسید , الکتروشیمی , الکترود خمیر کربن , مایع یونی , نانو کامپوزیت