ارزیابی میزان مواجهه کارگران یک واحد قند شکنی با گرد وغبارات قند و طراحی سیستم تهویه موضعی

زمینه و هدف: امروزه مواجهه کارگران با اثرات هوای آلوده به ذرات کربوهیدرات و مقادیر نسبتا زیادی شکر درصنعت قندموجب ایجاد خطرات سلامتی ازجمله بیماری های تنفسی و صدمه به پوست و اثرات بیشمار دیگری بر روی سایر ارگانهای بدن می شود و این مطالعه با هدف ارزیابی میزان مواجهه کارگران واحد قند شکنی یک کارخانه تولید قند با گرد وغبارات قند و طراحی سیستم تهویه موضعی در جهت کنترل میزان گرد وغبارات قند انجام گرفت.مواد و روش ها: پژوهش حاضر یک مطالعه کاربردی- مداخله ای می باشدکه پس از بررسی فرایند ها و منابع تولیدگردوغبار در واحد قندشکنی یک سیستم تهویه موضعی طراحی شد که به منظور طراحی سیستم تهویه موضعی ابتدا با استفاده از روشنمونه برداری 0501 NOISH از منطقه تنفسی کارگر در قسمت قند شکنی 4 نمونه هوا 0501 تهیه و بعد از نمونه برداری وانجام محاسبات، عدد مورد نظر با استاندارد کشوری pnos مقایسه شد . و به منظور تصفیه هوا ی واحد قند شکنی وکاهشگرد وغبار این واحد یک هودحمامی و یک سیکلون مماسی و یک غبار گیر پارچه ای طراحی گردید ومحاسبات سیستم تهویهطبق روش فشار سرعت کمیته تهویه صنعتی آمریکا ACGIH انجام شد.یافته ها: نتایج نشانگر تجاوز غلظت گردوغبارات قند از استاندارد کشوری PNOS 3 میلی گرم بر متر مکعب است. بطوریکه مقدارغلظت انداز گیری شده mg/cm31/5 و حدود مجاز شغلی mg/cm3 4 بود. و به منظورمکش گردوغباراتقند از منبع مولد آن یک هود حمامی مناسب بانوع کار طراحی شد و سیستم کانال کشی با قطر 13/12 اینچ و دبی cfm 1500 و سرعت جریان cfm500 را تشکیل می دهد وبه منظور جمع آوری گردوغبارات قند یک سیکلون مماسی و یک غبار گیر پارچه ای طراحی شد.نتیجه گیری: نتایج این مطالعه نشان داد که غلظت و میزان گردوغبار قند اندازه گیری شده در واحد قند شکنی بالاترازحد استاندارد کشوری PNOS بود، لذا کنترل گردوغبارقند در محیط مذکور جهت پیشگیری از ایجاد بیماری های حاصل ازگرد وغبار قند الزامی می باشد.