قابلیت هضم چربی ها، غلظت اجزای چربی و هورمون های استروئیدی در سرم خون و ذخیره و الگوی توزیع چربی در لاشه مرغ های گوشتی تغذیه شده با جیره های حاوی کارواکرول، منتول و تیمول
Publish place: IRANIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE، Vol: 48، Issue: 2
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 378
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IJAS-48-2_011
تاریخ نمایه سازی: 6 خرداد 1399
Abstract:
این پژوهش برای بررسی و ارزیابی تاثیر افزودن مقادیر 400، 200 و 200 میلی گرم در کیلوگرم به ترتیب از کارواکرول، تیمول و منتول به یک جیره شاهد بدون افزودنی بر ذخیره و توزیع چربی در لاشه جوجههای گوشتی با استفاده از 96 قطعه جوجه گوشتی ماده از سن 12 تا 42 روزگی اجرا شد. افزودن کارواکرول، منتول و تیمول به جیره به ترتیب موجب کاهش معنیداری در قابلیت هضم ایلئومی چربی خام به میزان 02/8، 06/5 و 08/15 درصد شد (01/0p<). میانگین چربی لاشه و چربی پرهای جوجههای تغذیه شده با جیره حاوی کارواکرول به ترتیب 08/6 و 57/31 درصد کمتر از گروه شاهد بود (05/0p<). افزودن کارواکرول به جیره موجب 86/6، 95/6، 01/38 و 50/10 درصد کاهش به ترتیب در چربی شکمی (05/0p> )، چربی گردن (05/0p> )، چربی زیرپوست (05/0p<) و چربی بافت ران شد (10/0p<). ضخامت چربی پشت مرغهای دریافت کننده جیرههای حاوی کارواکرول، تیمول و منتول به طور معنیداری کمتر از گروه شاهد بود (05/0p<). غلظت و نسبت هورمونهای استرادیول، دی هیدرو اپیاندروسترون و تستووسترون، پروژسترون و کورتیزول سرم خون جوجههای تغذیه شده با جیرههای حاوی کارواکرول، منتول و تیمول و جیره شاهد تفاوت معنیداری نداشت (05/0p> ). بنابر نتایج این آزمایش به نظر میرسد که کارواکرول و تیمول موجب کاهش قابلیت هضم ایلئومی چربی و کاهش چربی لاشه مرغ به ویژه در بخش چربی زیرپوستی می شوند.
Keywords:
Authors
میر حسن بیرانوند
دانشجوی سابق دکتری، گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی، دانشگاه لرستان
حشمت اله خسروی نیا
استاد، گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی، دانشگاه لرستان
آرش اذرفر
دانشیار، گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی، دانشگاه لرستان
عزت اله رفیعی علوی
استادیار، گروه پاتولوژی دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی لرستان
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :