جداسازی و تخلیص آنزیم گزیلاناز (EC:3.2.1.8)از باکتری باسیلوس استئاروترموفیلوس (ATCC12980)و مقایسه ی کارایی آن در هیدرولیز گزیلان درخت غان و جو دوسر
Publish place: Journal of Applied Biology، Vol: 23، Issue: 2
Publish Year: 1389
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 566
This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JAB-23-2_007
تاریخ نمایه سازی: 31 خرداد 1399
Abstract:
ماده ی گزیلان یک پلی ساکارید ناهمگن است که بخش عمده ی همی سلولز دیواره ی سلولی گیاهان را تشکیل می دهد. گزیلانازها (EC 3.2.1.8) آنزیم هایی هستند که از گونه های مختلف میکروارگانیسم ها استخراج شده اند و می توانند پیوند گزیلوزیدی اسکلت گزیلان را تجزیه و گزیلوز و سایر مونوساکاریدها را تولید کنند.
در این تحقیق ابتدا آنزیم گزیلاناز از باکتری باسیلوس استئاروترموفیلوس (ATCC 12980) به وسیله ی رسوب با سولفات آمونیوم، کروماتوگرافی ژل فیلتراسیون با سفادکس G-100 و کروماتوگرافی تعویض یونی با دی اتیل آمینو اتیل- سلولز تخلیص شد و کارایی آن در هیدرولیز دو نوع گزیلان (گزیلان درخت غان و گزیلان جو دو سر) مطالعه شد. کروماتوگرافی ستونی دی اتیل آمینو اتیل- سلولز در سه پیک مجزامشاهده شد که فقط یک پیک فعالیت گزیلانازی نشان داد و درجه ی تخلیص به دست آمده از فراکسیون های این پیک معادل 09/63 تعیین شد.
فعالیت ویژه ی آنزیم تخلیص شده برابر با 7/87 واحد بین المللی بر میلی گرم به دست آمد و بازده تخلیص آن 45/17 درصد تعیین شد. مقدار هیدرولیز گزیلان درخت غان و گزیلان جو دو سر با این آنزیم به ترتیب، 100 و 8/56 درصد در مدت 24 ساعت بود. با توجه به نتایج به دست آمده مشخص شد که استفاده از آنزیم گزیلاناز تخلیص شده در صنایعی که در آن ها از چوب درخت غان استفاده می شود، مناسب است.
Keywords:
Authors
زهره فائزی زاده
مربی گروه علوم آزمایشگاهی دانشگاه آزاد اسلامی واحد بروجرد
امیر قریب
مربی گروه علوم آزمایشگاهی دانشگاه آزاد اسلامی واحد بروجرد
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :