مروری بر تحقیقات انجام شده و چالش های موجود در ارتباط با تغذیه چغندرقند

این پروژه طی سا لهای 1383 لغایت 1385 ، با هدف جم عآوری و بررسی اطلاعات و نتایج تحقیقات انجام شده در زمینه های مختلف چغندرقند، تعیین خلاء های تحقیقاتی و دستیابی به نتایج کاربردی صورت گرفت. جمع آوری اطلاعات و نتایج تحقیقات مربوطه، از دانشگاههای مختلف کشور، مؤسسات و مراکز مختلف تحقیقات کشاورزی و سازمان پژوهش ها انجام شد. پس از بررسی نتایج معلوم شد که شروع تحقیقات در زمینه تغذیه چغندرقند حدوداً از سال 1349 بوده است. تا کنون، پروژه های تحقیقاتی زیادی در استان های مختلف کشور از جمله: فارس، خراسان، کرمانشاه، آذربایجان شرقی، خوزستان، اصفهان، مرکزی، تهران، چهار محال بختیاری و کرمان جهت تعیین مقدار، زمان، روش و منبع مصرف عناصر غذایی در زراعت چغندرقند انجام شده است. استفاده از نتایج این تحقیقات در برخی از شرایط که بطور تصادفی مشابه شرایط(از نظر خاکی و اقلیمی) انجام آزمایش باشد، نسبتا دقیق است. در شرایط دیگر استفاده از این نتایج دارای خطای زیادی است. چرا که بیش از 98 درصد این تحقیقات بر اساس آزمایشات کرتی می باشد. در این روش تحقیقاتی به عوامل موثر در تعیین بهترین تیمار که همان شرایط فیزیکی و شیمیایی خاک و یا پتانسیل عملکرد مورد انتظار بوده توجهی نشده است. به دلایل مذکور نتایج گزارش شده از تحقیقات مختلف دارای محدوده زیادی در مقادیر توصیه شده می باشد. از طرف دیگر این نتایج به گونه ای پراکنده اند که گاهاً انجام یک تحقیق مشابه در دو مرکز تحقیقاتی مختلف با صرف هزینه های هنگفتی تکرار شده است. بنابراین در حال حاضر امکان جمع بندی نتایج تحقیقات و توصیه یک فرمول قابل اعتماد برای شرایط اقلیمی مشابه در کشور وجود ندارد. مضاف بر این که استفاده از این نتایج باعث سر در گمی و انحراف استفاده کننده می شود. البته تلاشی تحت عنوان مدل جامع کامپیوتری توصیه کودی برای چغندرقند توسط موسسه تحقیقات خاک و آب انجام شده است. این مجموعه بدلیل استفاده از نتایج تحقیقاتی که با شرایط مذکور بدست آمده، و بنا به تجربه نگارنده در استفاده تحقیقاتی از آن، [چندان دقیق نبوده و خطای زیادی دارد. ولی این حرکت، جهت دستیابی به فرمول ها و مدل های دقیق تر برآورد میزان کود مورد نیاز این محصول نقطه شروع خوبی بوده که بایستی در همین راستا خلاء ها و نواقص مشخص و بدنبال آن کارهای تکمیلی و دقیق انجام گیرد.

Keywords:

تحقیقات , چغندرقند , تغذیه , بانک اطلاعاتی