توسعه کشت گیاه کینوا در مزارع کشاورزان خوزستان

کینوا گیاهی جدید است که دانه آن ارزش غذایی بسیار بالایی داشته و گیاهی مقاوم به تنش های محیطی است. این پروژه به منظور معرفی و آشنایی بیشتر کشاورزان و کارشناسان منطقه با این محصول و نحوه کاشت داشت برداشت آن اجرا شد. مدیریت های قبل از کاشت اعمال و بذر کینوا ژنوتیپ Sajma در مهرماه سال 1395 در سه منطقه دزفول، بهبهان و شوشبه ترتیب در سطوح 5000، 2000 و 2400 مترمربع به صورت مکانیزه کشت شد. در طول دوره رشد، بازدیدهای مستمر و یادداشت برداری ها و مدیریت های زراعی انجام شد. نتایج نشان داد دستگاه های دانه ریزکار سبزیجات برای کشت مکانیزه کینوا بسیار مناسب هستند گرچه مقدار بذر مصرفی در این دستگاه ها حدود دو برابرپنوماتیک بذر ریزکار است. مزارع در هر سه منطقه از وضعیت کشت و استقرار خوبی برخوردار بودند. عملکرد در مزارع دزفول، بهبهان و شوش به ترتیب 900، 1200 و 1000 کیلوگرم در هکتار بود. میانگین وزن هزار دانه و درصد پروتیین بذر تولید شده از سه مزرعه، به ترتیب 56/3 و 13/13% بود. نتایج نشان داد کشت کینوا در خوزستان موفقیت آمیز بود و برای توسعه آن، استفاده از ژنوتیپ های پربازده و تلخ، مدیریت های مناسب زراعی و مکان یابی دقیق ضروری است.واژه های کلیدی:ترویج، خوزستان، کینوا، عملکرد، محصول جدید