بررسی واکس محافظ مرکبات در مقایسه با ترکیبات شیمیایی توصیه شده

نظر به اهمیت مرکبات در امر صادرات و ارزآوری، بررسی مشکلات تولید آن و یافتن راه کارهای مقابله با آن مشکلات از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشد. از میان مشکلات موجود، کاهش کیفیت و کمیت این محصولات تحت شرایط انبار مسیله بسیار مهمی است که سالانه خسارت زیادی را به تولیدکنندگان وارد می سازد که در این راستا این محصولات در انبار بر اثر آلودگی به تعدادی از قارچ ها بالاخص دو گونه قارچ از جنس Pencillium به نام های P. italicum (کپک آبی) و P. digitatum (کپک سبز) ضایعات زیادی را به بار می آورند. در این بررسی تاثیر یک ماده جدید به نام سیتراسول- آ در مقایسه با سموم تکتو، روال تی اس و نیز کاغذ مومی روی پرتقال تامسون و نارنگی محلی به صورت طرح کاملا تصادفی در چهار تکرار با 6 تیمار به اجرا در آمد. نتایج حاصله بر اساس مقایسه میانگین ها نشان داد که تیمارها و شاهد (تر و خشک) در سطح احتمالی یک درصد تفاوت معنی داری با هم دارند و بهترین تیمارها روی هر دو محصول پرتقال و نارنگی در دو مرحله نمونه برداری در استان گیلان رورال تی اس یک در هزار، کاغذ پیچ با کاغذ مومی و سیتراسول – آ به صورت اندود نمودن سطح میوه با اسفنج آغشته به آن می باشد و در استان مازندران تیمار سیتراسول – آ در کل نتیجه بهتری نسبت به بقیه داشته است. آنالیز مرکب بر روی داده های پرتقال و نارنگی هر دو استان نشان داد که سیتراسول- آ در تقلیل پوسیدگی میوه پرتقال و نارنگی دارای مقام اول می باشد و رورال تی اس یک در هزار و نیز کاغذ پیچ با کاغذ مومی مشترکا در مقام دوم از لحاظ تقلیل پوسیدگی روی میوه پرتقال و تکتوی 2 در هزار و کاغذ پیچ با کاغذ مومی هم در مقام دوم از لحاظ تقلیل پوسیدگی روی میوه نارنگی قرار دارند. کلمات کلیدی: پوسیدگی، کپک آبی، کپک سبز، سیتراسول آ، قارچ کش