بررسی سازگاری و تعیین خواص کمی و کیفی میوه هشت رقم خرمای تجارتی خارجی

به منظور دستیابی به رقم مطلوب و سازگار با شرایط آب و هوایی مناطق خرماخیز و بررسی وضعیت رشد زایشی هشت رقم خرمای تجارتی دنیا حاصل از کشت بافت شامل: خلاص ، ابونارنجا،2 کوشزباد،3 فرد (ماده)،4 ابومعان،5 نبات سیف،6 اشرسی7 و هلالی8 طرحی در قالب بلوکهای کامل تصادفی، هر تیمار سه درخت در چهار تکرار جمعا بر روی ‮‭96‬ اصله نخل به مدت پنج سال (‮‭1385-90‬) در ایستگاه تحقیقات کشاورزی جهرم به اجرا درآمد. در پنج سال دوم صفات زایشی شامل: درصدتشکیل میوه، تعداد خوشه، وزن خوشه، میزان عملکرد محصول ، طول و قطر میوه، نسبت طول به قطر میوه، وزن میوه، حجم میوه، طول، قطر و وزن هسته، نسبت وزن گوشت به هسته، موادجامد محلول، ‭pH‬،اسیدیته ‭(TA)‬، نسبت ، قندهای احیا شونده، قند کل، رطوبت میوه و در صد ماده خشک مورد مقایسه قرار گرفتند. در این گزارش نتایج اجرای آزمایش در منطقه فارس (جهرم) ارایه شده است.نتایج نشان داد که در ایستگاه جهرم ارقام ابونارنجا و فرد ماده از لحاظ صفات زایشی رتبه اول و ارقام کوش زباد و ابومعان در رتبه آخر قرار گرفتند. در جهرم ارقام کوش زباد و فردماده به ترتیب با ‮‭52/16‬ و ‮‭47/67‬ درصد بالاترین درصد تشکیل میوه را داشتند. با در نظر گرفتن تمام پارامترها، ارقام ابونارنجا و فرد ماده معرفی و کشت آن در سطح مناطق خرما خیز استان فارس توصیه می شود. واژه های کلیدی: خرما، کشت بافت، سازگاری، مشخصات میوه، فارس