بررسی اثر عصاره های آبی و الکلی برگ انجیر روی کپک آسپرژیلوس فلاووس و تعیین موادموثره موجود در آن و مقایسه آن با فلوکونازول

انجیر داراي اثرات آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی می باشد که این ویژگی مربوط به ترکیبات فنولی، اسیدهاي آلی و کاروتنوئیدها موجود در آنهاست. تسکین سرفه، کمک به درمان برونشیت، تسکین گلودرد، مفید بودن براي افراد دیابتی و ... از خواص برگ درخت انجیر میباشد. هدف از مطالعه حاضر بررسی اثرات عصاره آبی و الکلی برگ انجیر بر روي کپک آسپرژیلوس فلاووس می باشد. در این بررسی عصاره هاي آبی، اتانولی و متانولی برگ انجیر بر روي قارچ آسپرژیلوس فلاووس با روش هاي دیسک، چاهک، حداقل غلظت مهارکنندگی رشد (MIC) و حداقل غلظت کشندگی قارچ (MFC) مورد مطالعه قرار گرفت. براساس نتایج کروماتوگرافی گازي بیشترین ترکیبات شیمیایی عصاره برگ انجیر میریستین و گالیک اسید می باشد. دیسک و چاهک تغییراتی را نشان نداد. میزان حداقل غلظت بازدارندگی براي عصاره آبی ۴١٠ × ۵، عصاره اتانولی ٠۵٢۶ و عصاره متانولی ٣.٢٠٨۵ میکروگرم بر میلی لیتر و همچنین میزان حداقل غلظت کشندگی عصاره آبی، اتانولی و متانولی به ترتیب صفر، ١٠٢ × ۵١٢ و ٧.۶١۴١٠میکروگرم بر میلی لیتر مشخص گردید. براساس این نتایج عصاره متانولی برگ انجیر بیشترین اثرات ضد قارچی را داشته است و می تواند براي اهداف داروسازي مورد استفاده قرار گیرد.

Keywords:

برگ انجیر , آسپرژیلوس فلاووس , بیماری قارچی , داروهای ضدقارچی