بررسی حضور آنزیمهای خارج سلولی در کشت قارچهای اندوفیت جدا شده از دو گیاه فرفیون و سلمه تره
Publish place: Journal of agricultural biotechnology، Vol: 12، Issue: 3
Publish Year: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 371
This Paper With 16 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JOAGK-12-3_007
تاریخ نمایه سازی: 11 آذر 1399
Abstract:
مقدمه: آنزیمها، متابولیتهای با ارزش میکروبی هستند که در صنایع مختلف کاربرد وسیعی دارند. در حال حاضر تولید آنزیمهای خارج سلولی توسط میکروارگانیسمها، یکی از بهترین و موثرترین روشها به منظور تولید صنعتی این آنزیمها است. آنزیمهای هیدرولازی از مهمترین این آنزیمهای خارج سلولی هستند. که توسط میکروارگانیسمهای مختلف از جمله قارچهای اندوفیتها، تولید می گردند.
مواد و روشها: به منظور بررسی اندوفیتهای دو گیاه فرفیون و سلمهتره، در تابستان1395، از شش بافت مختلف گل، برگ، بذر، ریشه، طوقه و ساقه ی گیاهان سالم دو منطقه استان همدان نمونه برداری صورت گرفت. پس از جدا و خالص سازی، قارچهای اندوفیت حضور آنزیمهای هیدرولازی خارج سلولی آمیلاز، کاتالاز، پروتئاز، کازئیناز، سلولاز، پکتیناز و زایلاناز با اضافه کردن سوبسترای مربوطه در محیط کشت قارچ بررسی گردید.
نتایج: پس از استریل سطحی و انتقال نمونهها به محیط کشت پوتیتو دکستروز آگار، مجموعاً از دو گیاه فرفیون و سلمه تره، 31 جدایه قارچ اندوفیت جداسازی شد. نتایج نشان داد: 84 درصد از جدایههای قارچی دارای فعالیت آنزیمهای خارج سلولی آمیلاز، 81 درصد کاتالاز، 71 درصد فعالیت پروتئاز، 61 درصد سلولاز، 39 درصد پکتیناز و 26 درصد زایلاناز بودند. بررسیهای مورفولوژیکی قارچهای جدا شده نشان داد که برخی از این قارچها متعلق به جنسهای فوزاریوم، آلترناریا و تریکودرما بودند.
نتیجهگیری: نتایج بدست آمده در این تحقیق نشان داد که قارچهای اندوفیت جدا شده ازدو گیاه سلمه تره و فرفیون قادر به تولید انواع آنزیم های هیدرولیزی در شرایط آزمایشگاهی را داشتند. در این میان، حضور آنزیم های مهمی مانند سلولاز، پکتیناز و پروتئاز در تعدادی از جدایه ها، اهمیت نتایج این تحقیق را بیشتر میکند. با توجه به کاربرد وسیع این آنزیمها و اهمیتی که در صنایع مختلف دارند ، اهمیت این قارچها و نیاز به بررسی بیشتر بر روی عملکرد آنزیمی آنها مشخص می گردد.
Keywords:
Authors
مهسا بخشیانی
&#۰۳۹;گروه بیوتکنولوژی ، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا ، همدان، ایران
سنبل ناظری
گروه بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران
دوستمراد ظفری
گروه گیاهپزشکی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران
سارا مهدیان
گروه گیاهپزشکی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :