بررسی اثر اسانس گیاه آویشن باغی (Thymus vulgaris) بر رفتار رشد باکتری آئروموناس هیدروفیلا (Aeromonas hidrophila)

باکتری آئروموناس هیدروفیلا (Aeromonas hidrophila) یکی از مهمترین باکتری های بیماری زای ماهیان پرورشی آب شیرین است که باعث عفونت های عمومی باکتریایی در ماهیان می شود. عوارض جانبی آنتی بیوتیک ها نظیر ایجاد باکتریهای مقاوم و مقاومت های باکتریایی، مشکلات زیست محیطی، تخریب فلور آب و روده و... نیز باعث گرایش بیشتر به استفاده از داروهای گیاهی به عنوان جایگزینی مناسب برای آنتی بیوتیک ها شده است. در این مطالعه رقت های مختلفی از اسانس شامل 20)، 10، 5، 2/5، 1/25، 0/62، 0/31، 0/156، (0/078 میلیگرم بر میلی لیتر، حداقل غلظت بازدارندگی (MIC) و حداقل غلظت کشندگی (MBC) تحت تاثیر pH های مختلف محاسبه شد. الگوی رشد باکتری تحت تاثیر اسانس آویشن باغی نیز در دماهای مختلف مورد سنجش قرار گرفت. در نهایت داده های حاصل از این مطالعه با استفاده از نرم افزار SPSS و آزمون ANOVA مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. نتایج حاصل از این مطالعه نشان که اسانس گیاه آویشن باغی در مقایسه با آنتی بیوتیک های تجاری تاثیر معنی داری در مهار رشد باکتری آئروموناس هیدروفیلا دارد .(P < 0/05) بهترین عملکرد اسانس در 6/5 pH و در دمای 20 درجه سانتیگراد مشاهده شد؛ در این شرایط حداقل غلظت محدود کنندگی (MIC) مساوی با 0/31 میکرولیتر بر میلی لیتر و حداقل غلظت کشندگی 0/62 (MBC) میکرولیتر بر میلی لیتر به دست آمد. همچنین مشاهده شد که با افزایش دما از تاثیر آنتی بیوتیک ها بر روی باکتری کاسته شده و رشد باکتری افزایش مییابد.

Keywords:

اسانس , آویشن باغی , آئروموناس هیدروفیلا , حداقل غلظت مهارکنندگی