تاثیر تجویز خوراکی عصارهی هیدروالکلی جلبک قرمز (Laurencia caspica) بر عملکرد رشد، شاخصهای خونشناسی و بیوشیمیایی سرم قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss)

زمینه مطالعه: استفاده از محرکهای ایمنی طبیعی یکی از موثرترین روشها برای تقویت ایمنی و پیشگیری از بیماری در ماهیان است. هدف: با توجه به فراوانی جلبک قرمز (Laurencia caspica) در دریای خزر، هدف از انجام تحقیق حاضر، بررسی اثر این جلبک بر عملکرد رشد و شاخصهای خونشناسی ماهی قزلآلای رنگینکمان بود. روشکار: مطالعه حاضر روی ۷۵۰ قطعه بچهماهی قزلآلای رنگینکمان که به طور تصادفی انتخاب شدند در قالب ۵ تیمار آزمایشی شامل جیرهی غذایی بدون عصارهی هیدروالکلی جلبک (شاهد) و جیرههای غذایی حاوی ۵/۰ ، ۱ ، ۵/۱ و ۲ درصد عصاره انجام شد. طی دورهی آزمایش هر دو هفته یکبار و تا ۸ هفته نمونهبرداری جهت سنجش عملکرد رشد و شاخصهای خونشناسی انجام شد. نتایج: در پایان هشت هفته غذادهی شاخصهای رشد تحت تاثیر عصارهی جلبک قرار نگرفت. در بازماندگی تیمارهای مختلف تفاوت معنیداری مشاهده نشد. تعداد کل گلبولهای قرمز، گلبولهای سفید، درصد هماتوکریت، غلظت هموگلوبین، درصد نوتروفیل و مونوسیت تحت تاثیر عصارهی جلبکی قرار گرفت و افزایش معنیدار نسبت به گروه شاهد نشان داد (۰۵/۰>p ). همچنین افزایش شاخصهای بیوشیمایی سرم شامل پروتئین تام، آلبومین و گلوبولین و کاهش فعالیت ALP،AST و ALT در ماهیان تغذیهشده با عصارهی جلبکی نسبت به گروه شاهد مشاهده شد. نتیجهگیری نهایی: براساس نتایج این مطالعه مصرف خوراکی جلبک قرمز (L. caspica) به عنوان یک محرک ایمنی در ماهی قزلآلای رنگینکمان توصیه میشود.

Keywords:

جلبک دریایی , Laurencia caspica , قزلآلای رنگینکمان , رشد , خونشناسی