اثراسانس گیاه نعناع فلفلی (Mentha piperita) بر لاکتوباسیل های جدا شده از شکمبه گاو
Publish place: Journal of Animal science، Vol: 27، Issue: 2
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 254
This Paper With 14 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ANIMAL-27-2_014
تاریخ نمایه سازی: 26 اردیبهشت 1400
Abstract:
زمینه مطالعاتی: اسانس برخی گیاهان فعالیت ضد میکروارگانیزمی دارد. هدف: این تحقیق به منظور بررسی اثر اسانس گیاه نعناع فلفلی بر لاکتو باسیل های جداسازی شده از شکمبه گاو به منظور مطالعه امکان کنترل اسیدوز از طریق کاهش این میکروارگانیزم ها انجام شد. روش کار: نمونه مایع شکمبه از شکمبه گاوهایی که با جیره حاوی ۶۵%کنستانتره و ۳۵ % علوفه تغذیه شده بودند جمع آوری و صاف گردید. به منظور جداسازی لاکتوباسیلها در سطح جنس از محیط اختصاصی MRS استفاده گردید و انتخاب کلنی ها بر اساس اندازه و مورفولوژی و تست های کاتالاز و اکسیداز و رنگ آمیزی گرم انجام گرفت. سپس تست های بیوشیمیایی تخمیر قندها و هیدرولیز آرژنین و تولید CO۲از گلوکز انجام شد. به منظور بررسی تاثیر اسانس نعناع فلفلی بر لاکتوباسیل های جداسازی شده و لاکتوباسیلوس پلنتارم ابتدا اسانس گیاه بوسیله دستگاه کلونجر استخراج شد و سپس اثر آن به کمک روش ایجاد حلقه در آگار و اندازه گیری قطر هاله عدم رشد انجام گرفت. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل ۱۶ گونه لاکتوباسیلوس بود که در معرض غلظت ثابتی از اسانس خالص نعناع فلفلی وآب مقطر (شاهد) قرار گرفتند. نتایج: تعداد ۳۶ کلنی مربوط به جنس لاکتوباسیلها جداسازی و شناسایی گردید که در۱۵گروه در سه طبقه تقسیم بندی شدند. لاکتوباسیل های هتروفرمنتیتیو با ۵۸% فراوانی بیشتری نسبت به لاکتو باسیل های هموفرمنتیتیو با ۴۲% داشتند. اسانس نعناع بر تمام باکتری های آزمایش شده اثر مهاری داشت. نتیجه گیری نهایی: اسانس گیاه نعناع فلفلی اثر معنی داری (۰۵/۰p≤) بر کاهش رشد لاکتوباسیل ها در محیط آزمایشگاه داشت.
Keywords:
Authors
ستاره نبی زاده اصل
گروه علوم دامی دانشگاه فردوسی مشهد
رضا ولی زاده
گروه علوم دامی دانشگاه فردوسی مشهد
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :