بررسی جابجایی در مقاطع مختلف نمونه سیب زمینی در آزمایش خزش به روش المان محدود

در انبارداری و انتقال محصولات باغی و زراعی تنشهای استاتیکی و دینامیکی وارد بر محصول موجب ایجاد تغییرات در ساختار فیزیکی محصول خواهد شد. به نظر میرسد این تنشها عامل مهمی در افزایش ضایعات ناشی از انبارداری و انتقال می باشد.برای این منظور این تحقیق در نظر دارد پارامترهای لازمه نمونه سیب زمینی را با انجام آزمایش استخراج و جابجایی در مقاطع مختلف نمونه سیب زمینی را به روش اجزاء محدود تحت بار ثابت شبیه سازی نماید. در نتیجه آمایش های خزش و تنش آسایی بر روی نمونه سیب زمینی استوانه ای شکا به قطر ۲۵ میلی متر و ارتفاع ۲۵ میلی متر انجام گرفت. مدول برشی ظاهری در طول زمان استخراج و در نرم افزار آباگوس ۲۰۱۶ وارد گردید تا نمونه با خاصیت ویسکو الاستیک ایجاد شود بعد از تعریف شرایط مرزی و بارگذاری مش بندی شش پهلویی نمونه انجام گرفت.نتایج نشان داد که متناسب با تنش ایجاد شده ماکزیمم جابجایی در لایه های نزدیک به صفحه فشار بوجود آمده و با دور شدن از از این صفحه جابجایی به طور خطی کاهش می یابد.

Keywords:

سیب زمینی , المان محدود , جابجایی , ویسکو الاستیک