اثر سطوح مختلف جایگزینی مخلوط پروتئینی کنجاله کلزا و پودر ضایعات کشتارگاهی طیور با کنجاله سویا در جیره و مکمل سازی آنزیم چندگانه (کمینWP) بر وزن اجزای لاشه جوجه های گوشتی

این آزمایش به منظور بررسی اثر سطوح مختلف جایگزینی مخلوط پروتئینی کنجاله کلزا و پودر ضایعات کشتارگاهی طیور با کنجاله سویا در جیره و مکمل سازی آنزیم چندگانه بر وزن اجزای لاشه جوجه های گوشتی با ۸ تیمار و به صورت فاکتوریل ۴) ۲ ۴ سطح جایگزینی مخلوط پروتئینی کلزا و پودر ضایعات کشتارگاهی طیور: ۰، ۲۵، ۵۰ و ۷۵ درصد۲ سطح آنزیم چند گانه: ۰ و ۲۵۰گرم در تن) و در قالب طرح کاملاتصادفی (CRD) انجام گرفت. در این آزمایش تعداد ۳۸۴ قطعه جوجه گوشتی از سویه تجاری راس ۳۰۸ روی بستر از ۱ تا ۴۲ روزگی در داخل پن بر اساس توصیه های شرکت در کتابچه راهنما پرورش داده شد. در پایان ۴۲ روزگی از هر تکرار یک مرغ که وزن بدنی نزدیک به وزن میانگین تکرار داشت انتخاب ، وزن کشی و سپس کشتار گردید. نتایج این آزمایش نشان داد که اثر سطوح آنزیم بر روی وزن اجزای لاشه معنیدار نبود .(p<۰/۰۵) اثر متقابل سطوح مختلف مخلوط پروتئینی کنجاله کلزا و پودر ضایعاتی طیور و آنزیم بر روی وزن اجزای لاشه معنی دار نبود .(p<۰/۰۵) اثر سطوح مخلوط پروتئینی کنجاله کلزا و پودر ضایعاتی طیور بر وزن سینه و رانها معنیدار بود .(p>۰/۰۵) اثر سطوح مخلوط پروتئینی کنجاله کلزا و پودر ضایعاتی طیور بر روی وزن لاشه قابل مصرف، بال، پشت و گردن معنیدار بود .(p>۰/۰۵) نتایج این آزمایش نشان داد استفاده از سطوح مخلوط پروتئینی کنجاله کلزا + پودر ضایعات طیور با کنجاله سویا فقط در سطح جایگزینی %۲۵ بیشترین شباهت را با شاهد داشت و موجب کاهش هزینه های تولید شد. افزایش سطوح آنزیم تاثیری بر صفات مورد نظر نداشت.

Keywords:

مخلوط پروتئینی , کنجاله سویا , لاشه , جوجه گوشتی.