کاربردها و اثرات جلبک دریایی در افزایش کیفیت محصولات باغبانی

جلبکهای دریایی بر اساس رنگ به سه گروه جلبکهای سبز، قهوه ای و قرمز تقسیم می شوند. در ایران نیز این سه گروه به وفور دیده میشود. آنها موجب بهبود گلدهی، عملکرد، کیفیت محصولات، بهبود محتوای تغذیه ای محصولات خوراکی و افزایش عمر مفید میشود. علاوه بر این کاربرد انواع عصاره جلبک دریایی در طیف گستردهای از تنش های غیر زنده مثل شوری، خشکی و درجه حرارت زیاد گزارش شده است. مطالعات گسترده ای روی ترکیب شیمیایی عصاره های مختلف ساخته شده از جلبک دریایی نشان داده است که محتوای مواد مغذی در آنها (ماکرومولکولها از جمله N، P، (K جهت پاسخ های فیزیولوژیکی در غلظت های معمولی به کار گرفته شده است. در نتیجه عصاره جلبک دریایی تا حد زیادی تا مدت طولانی باعث افزایش رشد گیاه میشود. علاوه بر این جلبک دریایی به خاطر دارا بودن میزان فیبر واز طرف دیگر به خاطر دارا بودن مواد معدنی و عناصرکمیاب اهمیت دو چندانی دارند.

Keywords:

جلبک دریایی , عصاره , باغبانی , A. nodosumt , تنش