امکان سنجی تولید مواد فعال سطح زیستی( بیوسورفکتانها) با استفاده از پسماندهای کشاورزی در ایران
Publish place: 5TH CONFERENCE AND EXHIBITION ON ENVIRONMENTAL ENGINEERING
Publish Year: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,332
This Paper With 16 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
CEE05_719
تاریخ نمایه سازی: 2 شهریور 1390
Abstract:
سورفکتانت ها موادی هستند که میتوانند انرژی سطحی را بین سطوح به میزان زیادی تغییر دهند. خاصیت یک سورفکتانت ناشی از دو شخصیتی بودن ساختمان ملکولی آن است به این معنی که همزمان دارای گروههای آبدوست و آبگریز میباشند. بیوسورفکتانتها یا مواد فعال سطح زیستی دستهای از عوامل کاهشدهنده کشش سطحی هستند که توسط میکروارگانیسمها تولید میشوند. این دسته از فعال کننده های سطحی، ترکیباتی اند که با روش های بیولوژیکی به وسیله میکروارگانیسم هایی مانند مخمر، قارچ یا باکتری از سوبسترا (شیرین کننده ها، روغن ها، آلکان ها) تولید می شوند. فعال کننده های سطحی بیولوژیکی کاربردهای مهمی در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی و بویژه صنعت نفت دارند. خصوصیات بینظیر بیوسورفکتانتها نظیرسمیت پائین و زیست تخریب پذیری، زمینه را جهت استفاده و جایگزینی آنها به جای سورفکتانتهای سنتزی شیمیایی که باعث آلودگی های گسترده و پایدار خصوصا در منابع آبی شده است، فراهم کرده است. در این مقاله پس از بررسی مختصر روشهای تولید بیوسورفکتانتها، به امکان سنجی تولید این دسته از مواد سازگار با محیط زیست با استفاده از ضایعات حاصل از کشاورزی پرداخته، در نهایت به بحث و نتیجه گیری میپردازیم.
Keywords:
Authors
سعید ایرانپور
کارشناس پژوهشی، گروه پژوهشی طراحی فرآیندهای شیمیایی جهاد دانشگاهی، د
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :