تاثیر سطوح مختلف پروتئین و سین بیوتیک بر عملکرد و خصوصیات لاشه بلدرچین ژاپنی

آزمایشی به منظور بررسی تاثیر استفاده از سطوح مختلف پروتئین و سین بیوتیک بر عملکرد و خصوصیات لاشه با ۷۲۰ قطعه جوجه بلدرچین ژاپنی یکروزه در ۹ تیمار، ۴ تکرار و ۲۰ قطعه جوجه در هر تکرار به مدت ۴۲ روز در قالب طرح کاملا تصادفی به صورت آرایش فاکتوریل ۳×۳ شامل ۳ سطح پروتئین جیره (پروتئین متعادل (۲۴ درصد) در کل دوره، کم پروتئین (۰۸/۲۲ درصد) در کل دوره و پروتئین متعادل در دوره آغازین-کم پروتئین در دوره رشد) و ۳ سطح سین بیوتیک (صفر، توصیه شده و ۱۵۰ درصد مقدار توصیه شده) انجام گرفت. کلیه جیره های آزمایشی به جز پروتئین دارای انرژی قابل سوخت و ساز یکسان و حاوی حداقل مقادیر مواد مغذی توصیه شده انجمن ملی تحقیقات (۱۹۹۴ NRC,) بودند. اثر متقابل سطوح مختلف پروتئین و سین بیوتیک تاثیر معنی داری بر افزایش وزن، ضریب تبدیل غذایی و خوراک مصرفی بلدرچین ها در دوره های مختلف پرورش نداشت (۰۵/۰ P)، همچنین ضریب تبدیل غذایی و شاخص عملکرد کل دوره در تیمارهای با سطح پروتئین متعادل در دوره آغازین تفاوت معنی داری با سطح کم پروتئین داشتند (۰۵/۰>P)، ولی این اختلافات در دوره رشد مشاهده نشد. کاهش سطح پروتئین سبب بهبود نسبت راندمان پروتئین مصرفی (۰۵/۰>P) گردید، در حالی که سطوح مختلف سین بیوتیک تاثیری بر این پارامترها نداشت. اثرات اصلی و متقابل پروتئین و سین بیوتیک بر خصوصیات لاشه معنی دار نبود.

Keywords:

Protein , Synbiotic , Performance , Japanese quail , پروتئین , سین بیوتیک , عملکرد , بلدرچین ژاپنی