ترکیبهای شیمیایی اسانس سرشاخه گلدار ومیوه گیاه جعفری Petroselinum sativum

Publish Year: 1380
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 86

This Paper With 15 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

JR_IJMAPR-9-1_002

تاریخ نمایه سازی: 17 مهر 1400

Abstract:

سرشاخه گلدار و میوه گیاه جعفری از مزرعه ایستگاه تحقیقاتی البرز کرج جمع آوری شد. اسانس سرشاخه گلدار به روش تقطیر با بخار آب و اسانس میوه به روش تقطیر با آب استخراج گردید. بازده اسانس برای سرشاخه گلدار ۱.۳% و برای بذر جعفری ۲.۵% )بر اساس وزن ماده خشک) محاسبه شد. تجزیه و تحلیل اسانس های مذکور با استفاده از دستگاه گاز کروماتوگراف متصل به دستگاه طیف سنج جرمی ( GC /MS ) انجام گرفت.  ۱۶ ترکیب در اسانس میوه شناسایی شد که ترکیبهای α-pinene، β-pinene، myristicin، elemicin، aipole ۸۷ درصد کل ترکیبهای اسانس را تشکیل می دهند. در میان ۱۳ ترکیب موجود در سرشاخه گلدار ترکیبهای α-pinene، β-pinene، β-phellandrene، myristicin، ۱,۳,۸-para-methatriene حدود ۹۰% اسانس را به خود اختصاص داده اند.

Authors

مهدی میرزا

اعضای هیات علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع، بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی

لطیفه احمدی

اعضای هیات علمی موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع، بخش تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات فرعی

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • زرگری، ع.۱۳۶۷، گیاهان دارویی، جلد دوم، انتشارات دانشگاه تهران صفحه ...
  • Reineccius, G. ۱۹۹۴. Source book of flavours, chapman and hall, ...
  • Ashraf, M; Sandra, pj; saeed, T and Bhatty, Mk. ۱۹۷۹, ...
  • Ashraf, M; Ahmad, R; mahmood, S and Bhatty, MK. ۱۹۸۰. ...
  • Simon, JE and Quinn, j. ۱۹۸۸. Characterization of essential oil ...
  • Int. org. for st. ۱۹۷۵. oil of parsley fruit. International ...
  • Farnz-c and Glasi, H. ۱۹۷۶. The essential oils of pars ...
  • Shaath, NA; Griffin, P; Dedeian, S and paloymips, L. ۱۹۸۸. Developments ...
  • نمایش کامل مراجع