بررسی کمیت و کیفیت اسانس بذر گیاه Pimpinella aurea DC. در سه رویشگاه استان تهران
Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 216
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IJMAPR-30-4_010
تاریخ نمایه سازی: 18 مهر 1400
Abstract:
گونه Pimpinella aurea DC. یکی از فراوان ترین گونههای چند ساله جنس Pimpinella در ایران است و پراکندگی جغرافیایی آن در شمال غرب، غرب، مرکز، شمال شرق و جنوب شرق ایران میباشد. این گونه معطر و دارای اسانس بوده که اسانس آن دارای اثر ضدمیکروبی است. در این تحقیق، به منظور ارزیابی کمیت و کیفیت اسانس بذر گیاه P. aurea و همچنین مطالعه اثر احتمالی اندازه بذر بر میزان اسانس، بذرهای گیاه در سال ۱۳۸۹ از سه رویشگاه در استان تهران (توچال، وردآورد و لواسانات) جمع آوری شد و پس از خشک کردن در سایه، ابتدا با استفاده از الک هایی با مش ۲۰، ۲۵ و ۳۰ از هم جدا شدند. از هر کدام از نمونه ها به صورت جداگانه به روش تقطیر با آب اسانس گیری بعمل آمد. میانگین بازده اسانس بذر منطقه توچال با مش های ۲۰، ۲۵ و ۳۰ به ترتیب ۰۱/۴%، ۲۰/۳% و ۱۲/۱% بدست آمد. در نمونه منطقه وردآورد بازده اسانس با همان اندازهها به ترتیب ۶۹/۵%، ۲۰/۳% و ۹۴/۱% بود و در نمونه منطقه لواسانات به همان ترتیب، بازده اسانس به ترتیب ۲۱/۳%، ۷۰/۲% و ۸۵/۱% بود. نتایج بیانگر این بود که با ریزتر شدن اندازه بذرها بازده اسانس کاهش چشمگیری یافت. برای شناسایی ترکیب های موجود در اسانس ها و تعیین درصد کمی آنها از دستگاه های گاز کروماتوگرافی (GC) و گاز کروماتوگرافی متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) استفاده شد. در اسانس بذرهای این گونه با اندازههای متفاوت، که از رویشگاه های مختلف جمع آوری شده بودند، ترکیب اصلی اسانس بتا-بیزابولن بود که مقدار آن بین ۲/۵۷% تا ۶/۸۳% متفاوت بود. ترکیب شاخص دیگر اپوکسی آلو-آرومادندرن بود که بین ۹/۳% تا ۶/۳۰% متغیر بود. نتایج نشان داد که اندازه بذرها تاثیر قابل ملاحظه ای بر کیفیت اسانس ندارد. همچنین اسانس بذرهای جمع آوری شده از منطقه وردآورد که دارای اقلیم گرم و خشک تری نسبت به دو منطقه دیگر بود، از کمیت و کیفیت بهتری برخوردار بود.
Keywords:
Authors
طیبه مظفری دهشیری
دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه پیام نور، تهران
فاطمه سفیدکن
استاد، موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور
فاطمه عسکری
مربی، موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور
غلامرضا بخشی خانیکی
دانشیار، دانشگاه پیام نور، تهران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :