تاثیر عصاره زنجبیل (Zingiber officinale) بر شاخص های رشد، بازماندگی و ترکیب لاشه ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
Publish place: Journal of Animal Environment، Vol: 12، Issue: 4
Publish Year: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 196
This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_AEJO-12-4_040
تاریخ نمایه سازی: 12 آبان 1400
Abstract:
در سال های اخیر استفاده از محرک های ایمنی با منشاء گیاهی در پرورش آبزیان گسترش یافته است. زنجبیل دارای خواص فراونی است و اغلب به عنوان گیاه دارویی و ادویه ای مورد استفاده غذایی قرار می گیرد. در مطالعه حاضر، اثرات سطوح مختلف عصاره زنجبیل در جیره غذایی بر شاخص های رشد، بازماندگی و ترکیبات بیوشیمیایی لاشه ماهی قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزنی ۳/۶۰±۴۵/۸۰ گرم در مدت ۵۶ روز مورد بررسی قرار گرفت. ۷۵۰ قطعه ماهی به صورت کاملا تصادفی در ۱۵ مخزن استوانه ای فایبرگلاس ۳۰۰۰ لیتری توزیع شدند. عصاره زنجبیل در پنج سطح ۰، ۱، ۳، ۶ و۱۰ گرم بر کیلوگرم به جیره غذایی افزوده شد و ماهیان در شرایط یکسان پرورشی به مدت ۸ هفته تغذیه شدند. نتایج نشان داد که نرخ رشد ویژه، درصد افزایش وزن بدن و میانگین رشد روزانه و ضریب تبدیل غذایی در تیمار ۱۰ گرم بر کیلوگرم اختلاف معنی داری با تیمار شاهد داشتند (۰/۰۵>p )، در حالی که از نظر بازماندگی، شاخص گنادوسوماتیک، شاخص وضعیت و ضریب کارائی پروتئین اختلاف معنی داری را نشان ندادند (۰/۰۵
زنجبیل در جیره غذایی تاثیری بر میزان پروتئین، چربی، خاکستر و رطوبت نداشت (۰/۰۵
زنجبیل به جیره غذایی باعث بهبود شاخص های رشد در ماهی قزل آلای رنگین کمان می گردد.
Authors
مهرداد سلطانیان
گروه تکثیر و پرورش آبزیان، واحد تنکابن، دانشگاه آزاد اسلامی، تنکابن، ایران
حمید فغانی لنگرودی
گروه تکثیر و پرورش آبزیان، واحد تنکابن، دانشگاه آزاد اسلامی، تنکابن، ایران
مجید محمدنژاد
گروه شیلات، واحد بندرگز، دانشگاه آزاد اسلامی، بندرگز، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :