ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی پروتیئن های همولنف میگوی رودخانه ای شرق (Macrobrachium nipponenes)
Publish place: Journal of Animal Environment، Vol: 9، Issue: 3
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 251
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_AEJO-9-3_039
تاریخ نمایه سازی: 17 آبان 1400
Abstract:
امروزه با توجه به اهمیت آنتی اکسیدان های طبیعی در پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی و نیز سرطان ها، گرایش به استفاده از ترکیبات طبیعی زیست فعال افزایش یافته است. این تحقیق، بر روی ۲۲۰ عدد میگو رودخانه ای شرق جمع آوری شده طی بهار سال ۱۳۹۴ از آب های دریای خزر صورت گرفت. جمع آوری همولنف از جنس های نر و ماده به صورت مجزا به کمک سرنگ انسولین از ناحیه شکمی انجام شد. پس از جداسازی پروتئین ها، فعالیت ضدباکتریایی آن ها به روش انتشار چاهک در آگار بر روی ۵ سویه باکتریایی مورد بررسی قرار گرفت. هم چنین خواص آنتی اکسیدانی آن نیز به روش های مهار رادیکال های DPPH، هیدروکسیل، پراکسید هیدروژن و قدرت احیاکنندگی اندازه گیری گردید. بیش ترین و کم ترین هاله بازدارندگی با قطرهای ۰/۲±۱۸/۲۷ و ۰/۱۴±۱۰ میلی متر در کشت باکتری های Vibrio cholerae ogava و Escherichia coli مشاهده شد. اثر ضدباکتریایی همولنف بر علیه سویه های باکتری های مورد مطالعه اختلاف معنی داری را نشان دادند (۰/۰۵>p). بیش ترین فعالیت مهاری رادیکال ها ی DPPH، هیدروکسیل و نیز قدرت کاهندگی برای همولنف جنس نر در غلظت ۱۰۰ میکروگرم بر میلی لیتر به ترتیب برابر با ۸۸/۲، ۵۷/۶ و ۲۹/۲ درصد به دست آمد و کم ترین فعالیت مهاری رادیکال های آزاد در همولنف جنس ماده ثیت گردید به طوری که اختلاف معنی داری در میزان فعالیت مهاری DPPH و قدرت کاهندگی در دو جنس نر و ماده با یکدیگر مشاهده شد (۰/۰۵>p). نتایج تحقیق حاضر نشان داد که پروتئین های همولنف از توانایی مهار رادیکالی و آنتی باکتریایی مناسبی برخوردارند و در صورت کار آزمایی بالینی می تواند جهت مصارف دارویی و مکمل غذایی مورد استفاده قرار گیرند.
Keywords:
Authors
کتایون کریم زاده
گروه بیولوژی دریا ، واحد لاهیجان ، دانشگاه آزاد اسلامی ، لاهیجان،ایران، صندوق پستی ۱۶۱۶
عسگر زحمتکش
بخش شیلات، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان گیلان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران، صندوق پستی: ۳۳۹۴-۴۱۶۳۵
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :