اثر سطوح مختلف نیاسین و کربوهیدرات جیره غذایی بر رشد، ترکیب لاشه و شاخص-های بیوشیمیایی همولنف میگوی پا سفید جوان Litopenaeus vannamei
Publish place: Iranian Scientific Fisheries Journal، Vol: 29، Issue: 3
Publish Year: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 220
This Paper With 13 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ISFJ-29-3_001
تاریخ نمایه سازی: 20 آبان 1400
Abstract:
در این مطالعه اثر جیرههای آزمایشی حاوی سطوح مختلف کربوهیدرات و نیاسین بر شاخصهای رشد و ترکیب لاشه و شاخصهای بیوشیمیایی همولنف میگوی جوان پاسفید(Litopenaeus vannamei) در پژوهشکده میگوی بوشهر به مدت ۴۵ روز مورد بررسی قرار گرفت. میانگین وزن اولیه میگوها ۳۳/۰±۵ گرم و پرورش در تانکهای ۳۰۰ لیتری و در ۸ تیمار انجام شد. تغذیه ۴ بار در روز و با استفاده از جیره آزمایشی فرموله شده حاوی دو سطح ۱۵ و ۳۰ درصد کربوهیدرات و سه سطح ۱۰۰، ۱۵۰ و ۲۰۰ میلیگرم در کیلوگرم نیاسین انجام شد. همچنین دو تیمار ۳۰ و ۱۵ درصد کربوهیدرات بدون نیاسین به عنوان شاهد استفاده شد. در انتهای دوره، شاخصهای رشد، ترکیب لاشه و شاخصهای بیوشیمیایی همولنف در تیمارها اندازهگیری شد. بهترین عملکرد رشد شامل بالاترین مقدار وزن نهایی (۵/۰±۰۵/۱۴ گرم)، طول نهایی (۰۵/۰±۳۸/۱۳ سانتی متر) و نرخ رشد ویژه (۰۷/۰±۲۳/۲ درصد) در تیمار حاوی ۱۵ درصد کربوهیدرات و ۱۰۰ میلیگرم نیاسین در هر کیلوگرم غذا اندازهگیری شد (۰۵/۰p<). همچنین بالاترین مقدار گلوگز (mg/dL ۸۸/۰±۶۶/۵۳)، لیپوپروتئینهای پر چگالی (HDL) (mg/dL ۵۷/۰±۲۷) و پروتئین کل (mg/dL ۱۷/۰±۹۰/۱۰) در تیمار حاوی ۱۵ درصد کربوهیدرات و ۱۰۰ میلیگرم نیاسین در هر کیلوگرم غذا بود (۰۵/۰p<). از سویی، بالاترین مقدار پروتئین لاشه در تیمارهای حاوی ۱۵ درصد کربوهیدرات و مقدار ۱۵۰-۱۰۰ میلیگرم نیاسین در کیلوگرم جیره غذایی مشاهده شد (۰۵/۰p<). همچنین با کاهش مقدار کربوهیدرات جیره غذایی مقدار چربی لاشه کاهش یافت (۰۵/۰p<). نتایج نشان داد که سطح پایین کربوهیدرات به همراه ۱۰۰ میلیگرم نیاسین در کیلوگرم جیره غذایی میگوی پاسفید جوان سبب اثرگذاری مطلوب بر رشد، ترکیب لاشه و همولنف میگوهای جوان وانامی می شود.
Keywords:
Carcass , Heamolymph , Growth , Carbohydrate , Whiteleg shrimp , Niacin. , لاشه , همولنف , رشد , کربوهیدرات , میگوی پاسفید , نیاسین
Authors
فریده زنده بودی
Khorramshar University of Marine Science and Technology
حمید محمدی آذرم
Khorramshar University of Marine Science and Technology
ابراهیم رجب زاده قطرمی
Khorramshar University of Marine Science and Technology
احمد قاسمی
Persian Gulf University
عقیل دشتیان نسب
Iran Shrimp Research Center
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :