اثر مقادیر مختلف آهک خاک در صفات پومولوژی میوه ارقام و ارقام امید بخش "به" درطول دوره نگهداری در سردخانه
Publish place: 12th Congress of Horticultural Sciences of Iran
Publish Year: 1400
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 216
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
BAGHBANI12_169
Index date: 1 December 2021
اثر مقادیر مختلف آهک خاک در صفات پومولوژی میوه ارقام و ارقام امید بخش "به" درطول دوره نگهداری در سردخانه abstract
علیرغم وجود تنوع ژنتیکی گسترده درخت "به" در ایران، علاوه بر اینکه تاکنون ارقام بسیار کمی از این درخت مورد گزینش، معرفی و یا کشتوکار قرارگرفته است، همچنین هیچگونه اطلاعات جامعی در خصوص ویژگیهای فیزیکو شیمیایی میوه آنها در خاک هایی با مقادیر مختلف کربنات کلسیم معادل خاک (آهک خاک) در زمان برداشت و در دوره انبارمانی درسرخانه دردسترس نیست. در پروژه حاضر، ژنوتیپ هایی مورد بررسی قرار گرفتند که یا به عنوان ارقام شناسایی شده (شاملKVD۱ یا رقم "ویدوجا"، ژنوتیپ KVD۳ یا رقم "به اصفهان" و ژنوتیپPH۲ یا رقم "بهتا") و یا به صورت ارقام امید بخش NB۴)، NB۲، (KVD۲ معرفی شدهاند. نتایج تحقیق حاضر نشان داد اثر مقادیر مختلف کربنات کلسیم معادل خاک (آهک خاک) در صفات پومولوژی میوه ارقام و ارقام امید بخش "به" مورد مطالعه در طول دوره نگهداری در سردخانه معنیدار بوده است. بیشترین تلفات وزن تازه میوه مربوط به رقم امید بخش NB۲ و در مقادیر بالای کربنات کلسیم معادل خاک ۱۶) و (%۱۸ بود، این در حالی است که کیفیت میوه ژنوتیپ PH۲ یا رقم "بهتا") علی رقم کاشت در خاکهایی با بافت لومیرسی، pH قلیایی و آهکی ( تا محدوده ۱۸ درصد کربناتکلسیم معادل خاک) حتی تا بعد از ۱۲۰ روز نگهداری در سردخانه از کیفیت مطلوبتری نسبت به دیگر ژنوتیپ های مورد مطالعه برخوردار بودند. هدف کلی این تحقیق معرفی ویژگیهای برتر فیزیکی و شیمیایی میوه هرکدام از ارقام و ژنوتیپ های امید بخش"به" مورد مطالعه در سطوح مختلف آهک در خاک در دوره های مختلف انبارمانی میباشد.
اثر مقادیر مختلف آهک خاک در صفات پومولوژی میوه ارقام و ارقام امید بخش "به" درطول دوره نگهداری در سردخانه Keywords:
اثر مقادیر مختلف آهک خاک در صفات پومولوژی میوه ارقام و ارقام امید بخش "به" درطول دوره نگهداری در سردخانه authors
میترا میرعبدالباقی
استادیار پژوهشکده میوههای معتدله وسردسیری، موسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
سیدمهیار طاووسی نائینی
کارشناس ارشد آزمایشگاه فیزیولوژی و تغذیه درختان میوه پژوهشکده میوههای معتدله وسردسیری، موسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی