کاربرد پلیمرهای طبیعی درفرآیند الکتروریسی

Publish Year: 1400
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 445

This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

POLYMER06_052

تاریخ نمایه سازی: 24 آذر 1400

Abstract:

الکتروسپینینگ یا الکتروریسی یک فناوری جدید است که از یک میدان الکتریکی برای تشکیل مواد الیافی از محلول پلیمراستفاده میکند. استفاده از پلیمرهای مناسب خصوصا پلیمرهای طبیعی در این فرآیند اهمیت بالایی دارد زیرا اکثر آنها قابل تجزیه هستند و به عنوان مواد GRAS شناخته میشوند که یک مزیت مهم است. در میان پلیمرهای طبیعی، پلی ساکاریدها دارای منابع تجدید پذیر بسیار، پایدار، ایمن، غیر سمی، آبدوست و قابل تجزیه هستند که فرایند استحصال آنها هزینه کمی دارد. لذا در این مطالعه، به بررسی پلیمرهای طبیعی بر پایه پلی ساکاریدها مورد استفاده در فرایند الکتروریسی و ویژگیهای آنها پرداخته شده است.

Authors

لیدا عبادی قره کوره

دانشجوی کارشناسی ارشد فناوری مواد غذایی، گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان

علی گنجلو

دانشیار گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان

حامد همیشه کار

استادگروه استاد فارماسیوتیکس، مرکز تحقیقات علوم کاربردی دارویی، دانشگاه علوم پزشکی تبریز

ماندانا بی مکر

دانشیار گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان