مقایسه رشد، عملکرد و ویژگی های مورفولوژیک و فیزیولوژیک پنج گونه نعناع در سیستم کشت آکواپونیک

پژوهش حاضر با هدف تلفیق زیستی پرورش ماهی کپور و پنج گونه نعناع در سیستم آکواپونیک انجام شد. بررسی به صورت طرح آزمایشی کرت های خردشده در زمان اجرا شد. گونه های نعناع (شامل نعناع آبی، پونه، سبز، سیب و فلفلی) به عنوان فاکتور اصلی و برداشت (چین اول و چین دوم) به عنوان فاکتور فرعی در نظر گرفته شدند. بیش‎ترین وزن تازه و خشک برگ، وزن تازه و خشک استولون، وزن تازه اندام هوایی، وزن خشک کل بوته، تعداد برگ، طول میان گره، تعداد استولون و سطح برگ مربوط به نعناع آبی بود. گونه های نعناع آبی، فلفلی و پونه نیز بیش ترین وزن خشک اندام هوایی و قطر ساقه را به خود اختصاص دادند. بیش ترین وزن خشک ساقه و ارتفاع بوته نیز مربوط به پونه بود. بیش ترین نسبت برگ به ساقه در نعناع سیب، نعناع سبز و نعناع آبی مشاهده شد. بیش ترین محتوای نسبی آب (RWC) مربوط به نعناع فلفلی بود که با گونه های نعناع آبی، نعناع سبز و نعناع سیب اختلاف معنی داری نداشت. بیش ترین میزان شاخص سبزینگی (SPAD) در نعناع آبی و فلفلی به دست آمد. علاوه بر این، اغلب صفات مورد بررسی در این آزمایش شامل وزن تازه برگ، وزن تازه استولون، وزن تازه اندام هوایی، تعداد برگ، ارتفاع بوته، تعداد ساقه اصلی و فرعی، سطح برگ، RWC و شاخص SPAD برای گونه های نعناع در چین دوم زیادتر بودند. در مجموع نعناع آبی و نعناع فلفلی از لحاظ اغلب صفات مورد بررسی بهتر از دیگر گونه ها نشان دادند و پتانسیل زیاد این دو گونه برای کشت در سیستم آکواپونیک نمایان شد.

Keywords:

Aquaponics , Biochemical traits , Interspecies differences , Mint. , آکواپونیک , نعناع , مورفولوژی , صفات بیوشیمیایی