تبیین نقش خوردن هیجانی در تجارب زیسته زنان جوان فزون وزن ایرانی: یک مطالعه پدیدار شناسی هرمنوتیک

مقدمه: شیوع بالای خوردن هیجانی در زنان فزون وزن، بیانگر اهمیت نقش خوردن هیجانی در افزایش وزن آنهاست. هدف مطالعه کنونی، تبیین نقش خوردن هیجانی در تجارب زیسته زنان جوان فزون وزن ایرانی است. روش کار: این مطالعه به روش کیفی و با رویکرد پدیدار شناسی هرمنوتیک انجام شد. مشارکت کنندگان در این مطالعه؛ ۱۷ زن جوان ساکن در شهرهای کرمانشاه یا کرج بودند که تجربه خوردن هیجانی داشتند و دارای نمایه توده بدنی ۳۰ و بالاتر بودند. این مشارکت کنندگان با استفاده از روش نمونه گیری هدفمند و با رویکرد حداکثر تنوع انتخاب شدند. داده ها از طریق مصاحبه های عمیق انفرادی و چهره به چهره گردآوری و با استفاده از روش هفت مرحله ای  Dickelman و همکاران، تحلیل شد. یافته ها: در تحلیل تجارب زیسته مشارکت کنندگان؛ مضمونی اصلی به نام "نقش سازشی" آشکارگردید، که نشان می داد؛ خوردن هیجانی، نقشی سازشی در زندگی آنها، برای کنارآمدن با رنجها و مشکلات زندگی به عهده دارد. این مضمون بوسیله ۹ زیر مضمون، شکل گرفت که عبارتند از: اجتناب از افکار و عواطف منفی، تسکین عواطف منفی، رفع گرسنگی هیجانی، نماد خود شفقتی، نقش شفا بخش، نقش نیرو بخش، در پناه خوردن، همدم احساس تنهایی و امنیت جویی غذایی. نتیجه گیری: نتایج این پژوهش، کارکرد های لحظه ای و زود گذری که خوردن هیجانی در زندگی مشارکت کنندگان داشت، را شناسایی کرد. این کارکرد ها در شکل گیری یک الگوی چرخه ای رفتاری یعنی؛ خوردن هیجانی مکرر که پیامد اصلی آن افزایش وزن است، نقشی کلیدی دارند و مانع اثربخشی برنامه های کاهش وزن می شوند.  

Keywords:

phenomenology , hermeneutic , emotional eating , obesity. , پدیدار شناسی , هرمنوتیک , خوردن هیجانی , فزون وزنی.