سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

رفتارهای مدیریت غذا و الگوهای غذایی در دانشجویان مقیم خوابگاههای دانشگاه شهید باهنر کرمان

Publish Year: 1400
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 448

This Paper With 18 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

JR_MIUN-10-22_010

Index date: 12 April 2022

رفتارهای مدیریت غذا و الگوهای غذایی در دانشجویان مقیم خوابگاههای دانشگاه شهید باهنر کرمان abstract

هدف: سلامت افراد جامعه، بیش از هر چیز به غذایی که مصرف می کنند، بستگی دارد. در این بین، دانشجویان به عنوان نسل آینده ساز، باید از سلامت جسمانی برخوردار باشند؛ لذا مدیریت و الگوی غذایی آنان از اهمیت ویژه ای برخوردار است. هدف تحقیق حاضر، بررسی جامعه شناختی مدیریت غذا و الگوهای غذایی در بین دانشجویان مقیم خوابگاه دانشگاه شهید باهنر کرمان بود. روش: این پژوهش با رویکردی کمی، به صورت پیمایشی و با استفاده از روش تصادفی طبقه بندی شده در بین ۲۰۰ نفر از دانشجویان دختر و پسر خوابگاهی دانشگاه شهید باهنر کرمان انجام شد. یافته ها: برای آزمون فرضیات از آزمونهای پیرسون، تی.تست و رگرسیون استفاده شد. یافته های تحقیق نشان داد که ۳۳ درصد دانشجویان رفتارهای مدیریت غذایی ناسالم و ۳۴ درصد از آنان الگوهای غذایی ناسالم داشتند. علاوه بر این، دانشجویان آگاهی چندانی از روند مدیریت غذایی، مانند سرد کردن مواد غذایی نداشتند. نتایج آزمون فرضیات نیز نشان دادکه بین الگوی غذایی و مدیریت غذایی در دانشجویان رابطه مستقیم و مثبتی وجود داشت. همچنین بین جنسیت و مقطع تحصیلی با رفتارهای مدیریت غذایی رابطه وجود داشت. نتیجه گیری: زنان و کسانی که سطح تحصیلات بالاتری داشتند، از مهارتهای مدیریت غذایی بهتری برخوردار بودند.  

رفتارهای مدیریت غذا و الگوهای غذایی در دانشجویان مقیم خوابگاههای دانشگاه شهید باهنر کرمان Keywords:

رفتار های مدیریت غذایی , الگوی غذایی , دانشجویان , خوابگاه , دانشگاه شهید باهنر کرمان

رفتارهای مدیریت غذا و الگوهای غذایی در دانشجویان مقیم خوابگاههای دانشگاه شهید باهنر کرمان authors

سوده مقصودی

دکترای جامعه شناسی گروههای اجتماعی، دانشیار گروه علوم اجتماعی، دانشکده ادبیات و علوم انسانی، دانشگاه شهید باهنر کرمان. کرمان، ایران

الهه قربانی

کارشناس ارشد مطالعات زنان، گروه علوم اجتماعی، دانشکده ادبیات و علوم انسانی، دانشگاه شهید باهنر کرمان. کرمان، ایران.

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
احمدزاده، سید مصطفی و حسین زمانی(۱۳۹۸). «شاخصهای غذای طیب از ...
باقری، معصومه؛ کریم رضادوست، محمود آوینی و الهه موالی زاده(۱۳۹۵). ...
برزویی، اعظم و لیلا آزادبخت(۱۳۸۹). «توصیف عادات غذایی دختران جوان ...
بختیاری، محمود؛ الهام احرام پوش، رضا راست منش، علی پیشه ...
بیگلری، حامد؛ عبداله درگاهی، یاسر وزیری، ریحانه ایوان بقا، مهسا ...
پورآرام، حامد؛ عباسعلی کشتکار، سید رضا سبحانی و احمدرضا درستی ...
شانشین، محبوبه و فریده نظری(۱۳۹۴). «الگوی غذایی غالب زنان بزرگسال ...
شریعتی، سید صدرالدین؛ محسن ایمانی و احمد نوروند(۱۳۹۶). «سبک مصرف ...
شهبازی، حسن؛ محمدحسین باقیانی مقدم، زهرا خواجه، عباس اسماعیلی، معصومه ...
شهریاری، وحیده و مهرناز گلی(۱۳۹۶). «بهره گیری از برخی آموزه ...
صادقی، فرزانه(۱۳۹۱). «سلامتی را با غذاهای آماده به خطر نیندازیم». ...
عباسی دره بیدی، احمد؛ سید احمد محمودیان و ژیلا نقیبی ...
عبدی، فاطمه؛ زهرا عطاردی کاشانی، پروین میرمیران و ترانه استکی(۱۳۹۴). ...
علیزاده اقدم، محمدباقر(۱۳۹۱). «تحلیل جامعه شناختی سبک غذایی شهروندان تبریزی». ...
کریمی، محمود و وحید میرگلو بیات(۱۳۹۶). «آگاهی، نگرش و عملکرد ...
ماذنی، محمد؛ علی نعمتی و سهیلا عقیلی(۱۳۹۰). «توصیه های تغذیه ...
مختاری، سمانه و سوده مقصودی(۱۳۹۲). بررسی جامعه شناختی الگوهای غذایی ...
مرزبند، رحمت اله و محمدعلی افضلی(۱۳۹۲). «نقش تغذیه در سلامت ...
مروتی، محمدعلی؛ اسماء پورطاهری، حسین فلاح زاده، جلال صادقی زاده ...
میربازغ، فاطمه؛ زهرا راهنورد و فاطمه رجبی(۱۳۹۱). «تاثیر آموزش بر ...
میرمیران، پروین؛ فیروزه حسینی اصفهانی و فریدون عزیزی(۱۳۸۸). «ارزیابی روایی ...
نوابخش، مهرداد و ابوذر مثنی(۱۳۹۰). «بررسی جامعه شناختی تحولات تغذیه ...
هزارجریبی، جعفر و فیروزه علیزاده اقدم(۱۳۹۱). «نقش تعیین کننده سرمایه ...
Anderson, J.B.; T.A. Shuster, K.E. Hansen, A.S. Levy & A. ...
Byrd-Bredbenner, C.; J. Maurer, V. Wheatley, D. Schaffner, C. Bruhn ...
De la Torre-Moral, A., S. Fabregues, A. Bach-Faig, A. Fornieles-Deu, ...
Effland, T.; A. Lawson, S. Balter, K. Devinney, V. Reddy, ...
Farrish, J.R.; M.D. Kitterlin, J.. Hertzman & J. Stefanelli (۲۰۰۹). ...
Jeewon, R.; S. Nouvishika, D.S. Kumar & A. Jheelan-Ramchandur (۲۰۱۷). ...
Kim, J.; I. Jo & H. Joung (۲۰۱۲). “A rice-based ...
Lum, A. (۲۰۱۰). Food handling practices, knowledge and beliefs of ...
Medeiros, L.C.; V.N. Hillers, P.A. Kendall & A. Mason (۲۰۰۱). ...
Nwokedi, BC. (۲۰۰۹). Assessing Consumer Knowledge, Attitude, and Behavior: A ...
Sanlier, N. & E. Konaklioglu (۲۰۱۲). “Food safety knowledge, attitude ...
Abbasi Darreh Bidi, A.; S.A. Mahmoudian & J. Naqibi Herat ...
Abdi, F.; Z. Atardi Kashani, P. Mirmiran & T. Esteki ...
Ahmadzadeh, M. & H. Zamani (۲۰۱۹). “Tayeb food indexes from ...
Alizadeh Aghdam, M.B. (۲۰۱۲). “A Sociological Analysis of Food-Style among ...
Bagheri, M.; K. Rezadoost, M. Avini & E. Mavalizadeh (۲۰۱۶). ...
Bakhtiari, M.; E. Ihrampoosh, R. Rastmanesh, A. Pishehdell, F. Zairi ...
Biglari, H.; A. Dargahi, Y. Vaziri, R. Ivanbagha, M. Hami ...
Borzoi, A. & Azadbakht (۲۰۱۰). “Describing the Dietary Habits of ...
Hezar Jaribi, J. & F. Alizadeh Aghdam (۲۰۱۲). “The determining ...
Karimi, M. & V. Mirglo Bayat (۲۰۱۷). “Knowledge, attitude and ...
Marzband R. & M. Afzali (۲۰۱۳). “The role of nutrition ...
Mazani, M.; A. Nemati & S. Aghili (۲۰۱۱). “Nutritional recommendations ...
Mir Bazgh, F.; Z. Rahnavard & F. Rajabi (۲۰۱۲). “The ...
Mir Miran, P.; F. Hosseini Esfahani & A. Azizi (۲۰۱۰). ...
Mohseni, F. (۲۰۱۴). “The effect of nutrition on perversion and ...
Mokhtari, S. & S. Maghsoodi (۲۰۱۳). Sociological study of family ...
Morwati, M.; N. Portaheri, H. Fallahzadeh, J. Sadeghizadeh & M. ...
Nawabakhsh, M. & A. Muthanna (۲۰۱۱). “Sociological study of nutritional ...
Sadeghi, F. (۲۰۱۲). “Do not endanger health with ready meals”. ...
Shahbazi, H.; M.H. Baghiani Moghadam, Z. Khajeh, A. Ismaili, M. ...
Shahriari, V. & M. Goli (۲۰۱۷). “Utilizing some Islamic teachings ...
Shaneshin M. & F. Nazary (۲۰۱۵). “Major dietary pattern and ...
Shariati, S.; M. Imani & A. Norvand (۲۰۱۷). “Food consumption ...
Sobhani, S. Pouraram, H. Keshtkar, A. Drasti Motlagh AR. (۲۰۱۵). ...
نمایش کامل مراجع