طراحی شبکه زنجیره تامین مواد غذایی مبتنی بر رضایتمندی مشتری در شرایط عدم قطعیت
Publish Year: 1400
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 313
This Paper With 37 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
JR_BAR-13-26_015
Index date: 25 April 2022
طراحی شبکه زنجیره تامین مواد غذایی مبتنی بر رضایتمندی مشتری در شرایط عدم قطعیت abstract
در اقتصاد جهان امروز شرکتها باید همه فعالیتها و توانمندیهای خود را متوجه رضایت مشتری کنند، زیرا مشتریان تنها منبع برگشت سرمایه هستند. از طرفی رضایتمندی مشتریان در شرکتهای تهیه و توزیع کالاهایی با عمر کوتاه به خصوص مواد غذایی، به سبب خصوصیات ویژه و فاسد شدنی محصولات، اهمیت موضوع را دوچندان کرده است. از این رو هدف اصلی این مقاله بیشینه کردن رضایتمندی مشتریان در شبکه زنجیره تامین مواد غذایی میباشد. لذا در این مقاله، مدل ریاضی جدیدی برای یکپارچهسازی تصمیمات تامین و توزیع اقلام غذایی در شرایط عدم قطعیت (مدت زمان سفر وسیله نقلیه) توسعه داده شده است که اهداف آن، کمینه کردن مجموع زمانهای زودکرد و دیرکرد تحویل سفارشات به مشتریان و بیشینه کردن کیفیت محصولات تحویلی به مشتریان است. مدل ریاضی چند هدفه ارائه داده شده در این مقاله، از نوع مسائل NP-hard است، بنابراین از الگوریتم فراابتکاری NSGA-II و یک الگوریتم فراابتکاری دیگر به نام «سفر در طول تاریخ چند هدفی» (MOTTH) برای حل مدل استفاده شده است. به منظور اعتبارسنجی، نتایج این الگوریتمها با نتایج حل دقیق روش محدودیت اپسیلون تقویت شده، مقایسه شده است. همچنین نتایج دو الگوریتم NSGA-II و MOTTH نیز با یکدیگر مقایسه شده است که نتایج مقایسات، نشاندهنده عملکرد بهتر الگوریتم فراابتکاری MOTTH میباشد. برای مدلسازی ریاضی این تحقیق، از منابع موجود در ادبیات و برای حل مدل از دو نرمافزار GAMS و MATLAB استفاده شده است.
طراحی شبکه زنجیره تامین مواد غذایی مبتنی بر رضایتمندی مشتری در شرایط عدم قطعیت Keywords:
طراحی شبکه زنجیره تامین مواد غذایی مبتنی بر رضایتمندی مشتری در شرایط عدم قطعیت authors
حسینعلی حسن پور
استادیار گروه مهندسی صنایع، دانشکده فنی مهندسی، دانشگاه جامع امام حسین (ع)، تهران، ایران
سید محمدرضا طاهری
دانشجو دکتری گروه مهندسی صنایع، دانشکده فنی مهندسی، دانشگاه جامع امام حسین (ع)، تهران، ایران
فرامرز میکائیلی
کارشناس علوم و صنایع غذایی، مرکز مطالعات و پژوهش های لجستیکی، تهران، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :