بررسی ترکیبات شیمیایی و ویژگی های زیست فعالی مواد استخراجی گره چهار گونه بوم زاد جنگل های هیرکانی
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 206
This Paper With 14 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IJWP-8-1_005
تاریخ نمایه سازی: 31 اردیبهشت 1401
Abstract:
لرگ، لیلکی، انجیلی و توسکای ییلاقی، چهار گونه بوم زاد و مهم جنگل های هیرکانی می باشند که اطلاعات اولیه ای در مورد حضور ترکیبات زیست فعال در آن ها موجود می باشد، اما با این وجود تاکنون مطالعه جامعی در زمینه شناسایی این ترکیبات شیمیایی صورت نپذیرفته است. از آن جا که ترکیبات زیست فعال در مواد استخراجی بافت گره بیشتر از سایر قسمت های درخت می باشند، در این پژوهش میزان مواد استخراجی، کربوهیدرات ها، لیگنین و ویژگی های آنتی اکسیدانی عصاره های استونی در بخش گره این گونه ها مورد اندازه گیری قرار گرفتند و ترکیب عصاره ها از طریق کروماتوگرافی گازی–طیف سنجی جرمی شناسایی شدند. نتایج نشان دادند که گره لرگ دارای بیشترین مقدار مواد استخراجی، کربوهیدرات ها و ترکیبات فنولی است و بیشترین توانایی را در مهار رادیکال های دی فنیل پیکریل هیدرازیل دارد، در حالی که گره لیلکی دارای بیشترین مقدار لیگنین و ظرفیت کلیت کنندگی یون آهن می باشد. هر چهار گونه قدرت مهارکنندگی فوق العاده بیشتری در برابر رادیکال ها نسبت به آنتی اکسیدان سنتزی بوتیلیتد هیدروکسی تولوئن داشتند. هم چنین، ترکیبات فنولی و غیر فنولی با ویژگی های آنتی اکسیدانی متفاوت و جالب توجه شناسایی شدند.
Keywords:
Authors
صهباء علی نیای لاکانی
فارغ التحصیل دکترا گروه مهندسی علوم و صنایع چوب و کاغذ، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران
سحاب حجازی
دانشیار گروه مهندسی علوم و صنایع چوب و کاغذ، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران
علی عبدالخانی
دانشیار گروه مهندسی علوم و صنایع چوب و کاغذ، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران
بودو زاکه
استاد گروه شیمی و فناوری چوب، دانشگاه هامبورگ
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :