بررسی عوامل موثر بر ماندگاری پس از برداشت گل شاخه بریده مریم رقم مروارید پس از برداشت (Polianthes tuberosecv. Pearl)
Publish place: Journal of horticulture science، Vol: 28، Issue: 3
Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 140
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JHSUM-28-3_002
تاریخ نمایه سازی: 29 خرداد 1401
Abstract:
گل مریم یکی از گل های با ارزش شاخه بریده و معطر است که در پس از برداشت ماندگاری بسیار کمی دارد. محققان علت نداشتن عمر انباری طولانی در این گل را استرس ناشی از کمبود کربوهیدرات ها و تنفس سریع گل آذین می دانند. در این پژوهش اثر فاکتورهای ساکارز، کلرید کلسیم، سولفات آلومینیوم و برش مجدد انتهای ساقه بر عوامل موثر در کاهش ماندگاری گل شاخه بریده مریم رقم مروارید مورد بررسی قرار گرفت. این تحقیق در دو آزمایش جداگانه به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی اجرا شد. در آزمایش اول به تمامی واحدهای آزمایشی ۱۰۰ پی پی ام سولفات آلومینیوم افزوده شد و تاثیر فاکتور ساکارز و کلرید کلسیم مورد بررسی قرار گرفت. در آزمایش دوم به تمامی تیمارها محلول مناسب حاصل از آزمایش اول (۵/۳ درصد ساکارز و ۲۰۰ پی پی ام کلرید کلسیم ) اضافه گردید و تاثیر فاکتورهای سولفات آلومینیوم و برش مجدد انتهای ساقه مورد بررسی قرار گرفت. در طول اجرای آزمایش صفاتی مانند درصد ماندگاری، میزان کلروفیل a، b و کل و درصد محتوای نسبی آب اندازه گیری گردید. نتایج حاصل از آزمایش اول مشخص کرد، تیمار اثر متقابل ۵/۳ درصد ساکارز و ۲۰۰ پی پی ام کلرید کلسیم تاثیر معنی داری در حفظ میزان کلروفیل a، b و کل، محتوای نسبی آب داشته و درصد ماندگاری را در مدت زمان ۱۶ روز در حدود ۸۸ درصد حفظ کرده است. نتایج حاصل از آزمایش دوم نشان داد که سومین عامل مهم کاهش ماندگاری گل های شاخه بریده مریم حساسیت بالای این گل به انسداد آوندها می باشد و محلول محافظ حاصل از آزمایش اول همراه با ۲۰۰ پی پی ام سولفات آلومینیوم و برش مجدد انتهای ساقه با فواصل زمانی ۴۸ ساعت نقش موثری در افزایش ماندگاری گل شاخه بریده مریم رقم مروارید داشت. در پایان می توان محلول محافظ حاوی ۵/۳ درصد ساکارز و ۲۰۰ پی پی ام سولفات آلومینیوم و ۲۰۰ پی پی ام کلرید کلسیم به همراه برش مجدد انتهای ساقه با فواصل زمانی ۴۸ ساعت را برای رفع مشکلات پس از برداشت و افزایش ماندگاری گل شاخه بریده مریم توصیه نمود.
Keywords:
Authors
سمیه جزقاسمی
علوم و تحقیقات تهران
سید نجم الدین مرتضوی
دانشگاه زنجان
محسن خدادادی
موسسه اصلاح بذر و نهال
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :