بررسی عسل در استفاده از آن به عنوان غذای عملگر
Publish place: 20th International Congress on Food Technology
Publish Year: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 930
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI20_111
تاریخ نمایه سازی: 27 خرداد 1391
Abstract:
دراین تحقیق خواص درمانی عسل برای برخی از بیماریها ویژگیهای منحصر بفرد آن و فراوری آن به عنوان غذاهای عملگر بررسی می شود نتایج بررسی ها نشان میدهد که عسل با داشتن ویژگیهای منحصربفردی همچون راحتی هضم خاصیت آنتی اکسیدانی - پایین بودن سطح کالری و پخش شدن در خون می تواند به عنوان مکمل غذایی در بیماریهای همچون ناراحتی های دستگاه تنفسی عفونت های داخل بدن و ناحیه حلق ناراحتی های درد شکم کاهش سرفه ناراحتی های مفصلی و خستگی عمومی و احساس سرما استفاده شود.
Keywords:
عسل - امراض - غذاهای عملگر - عسل طبیعی
Authors
سیدکریم شفقی اصل
کارشناسی ارشد مهندسی شیمی
نقی مالوفی
کارشناس مهندسی شیمی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :